Lavaş Böreği
  • Yorum yok
  • 18 Kasım 2011
  • 5350 Okunma
Pin It
 Markete lavaş gördüğümde mutlaka alırım. Evde ya dürüm olarak yada bu şekilde börek olarak tüketirim. Bu böreği burdaki iftar menümde yapmıştım. Arşivimi kontrol ederken hala yayınlamadığımı fark ettim. Sizde akşam çayın yanına yada pazar kahvaltısına şipşak börek yapmak istiyorsanız. Bu lezzeti denemelisiniz. Şimdiden deneyeceklere afiyet bal olsun.

Facebook dan izlemek için https://www.facebook.com/birdemliksohbet 
Facebook grubum içinde https://www.facebook.com/pages/BirDemlikSohbetcom/161718067217119 
Twitter için : http://twitter.com/#!/SevillSahin
Lavaş Böreği
Malzemeler:
  • 6 adet lavaş ekmeği
Sosu için:
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 2 adet yumurta
  • yarım su bardağı Yonca sıvıyağ
İç Malzemesi
Hazırlanışı:
Bir tava içerisine az sıvıyağ ekleyerek yağlayın. Bu böreğimizi yanmaz tavamızda yapacağız..
Sosu bir kap içeresinde hazırlayın. çırpma teli ile çırpıp harmanlanmasını sağlayın.
1 adet lavaşı alıp tavaya ekleyin. 2. lavaşı sosu daldırıp çıkartın,  tavaya yerleştirin. 3. lavaş içinde aynı işlemi yapın. 3 lavaştan sonra iç malzemesi olan lor peynirini lavaşların üzerine serpiştirin. 4. lavaşı da sosa batırıp çıkarın ve peynirlerin üzerine yerleştirin. kalan 2 lavaşada aynı işlemi uygulayın. Kalan sosu lavaşların üzerine döküp  sosu lavaşlar emene dek bekleyin. Orta hararetli bir ocakta önce alt tarafını pişirin. bir kapak yardımı ile ters düz ederek pişirin.
Afiyet olsun..

Lavaş Böreği” başlıklı yazıya 11 yorum yapılmış.

  1. heden diyor ki:
    Çok kolay bir börekmiş,pazar gunu kahvaltısı ıcın harıka ,ellerıne saglık canım.
  2. Hayat Cafe diyor ki:
    Lavaştan hiç börek yapmamıştım,denemeliyim,nefisss görünüyor.
    Ellerine sağlık canım
  3. Evren diyor ki:
    Ellerine sağlık canım ya oldukça değişikmiş Pazar günü eşimle birlikte bu böreği deneyelim mmutlaka diye karar verdik.
    Sevgiler,
  4. yemekbirask diyor ki:
    eline sağlık sevilcim gerçektende çok pratik bir okadarda lezzetli:)
    sevgiler
  5. fatma diyor ki:
    lezzetli görünüyor ellerinize sağlık merak ettim lavaşlar kalın olmuyormu?
    sevgiler:)
  6. Narince diyor ki:
    N e demiş idim dün? Hıı ben de köy yufkasından yapıyorum demiştim, di mi? Ellerine sağlık şekerim.
  7. elıne sağlık canım nefıs görunuyor
  8. ben şu lavaşa un helvası sarıp yemeyi çok seviyorum :) ellerine sağlık.
    Kahve Dükkanı’ndan sevgiler…
  9. munevver diyor ki:
    ellerine sağlık bende ramazan yufkasından yapıyorum yumurta kırmıyorum suve yağla yapyorum maydonozlu münevver peynirinden koyuyorum güzel oluyor
  10. Yıldız diyor ki:
    Sevilcim bu nefis görünüyor çok pratikmiş börek yapıldığını duymuştum ama bu kadar nefis görüneceğini tahmin etmemiştim
    bunu listeye aldım.
    Teşekkürler…

 yeni siteme beklerim
http://birdemliksohbet.com

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir