Kuzu ?ncik Nas?l Pi?irilir ?
  • Yorum yok
  • 15 Şubat 2012
  • 3331 Okunma
Pin It



Koroplast etkinli?inde  f?r?n torbas?na koyarak, 1 saat 15 dakikada Kuzu ?ncik   f?r?nda pi?irdik. 

Malzemeler:
  • 4 adet kuzu incik (kemi?i zerinde)
  • 6-7 adet arpac?k so?an (soyulmu?)
  • 5-6 adet mrdm eri?i
  • 1 kahve fincan? nar ek?isi (sosu de?il saf nar ek?isi yoksa sosunu da kullanabilirsiniz)
  • 1 kahve fincan? zeytinya??
  • Deniz tuzu
  • De?irmen karabiber
  • Tatl? toz k?rm?z? biber
Yap?l???:
Geni?e bir kaba kuzu incikleri koyun.

zerine malzeme listesindeki tm malzemeleri koyup iyice kar??t?r?n. Marinasyonun etin heryerine bula?mas?n? sa?lay?n.
Sosu ile beraber iki kuzu inci?i bir f?r?n po?etine koyarak a?z?n? d?mleyin.
Po?etin 1-2 yerinden bir krdan ya da b?a??n ucu ile delin.
Ya?l? ka??t serilmi? f?r?n tepsisinde, nceden 180 derecede ?s?t?lm?? f?r?nda 1 saat 15 dakika pi?irin.
Pi?me esnas?nda po?eti ters evirmeyin ki iindeki sos deliklerden ?kmas?n nk etinizin tm sosu o.
Pi?tikten sonra po?etin iindeki sosu ile beraber servis taba??na al?n.
Afiyet olsun
Facebook grubum iin: https://www.facebook.com/pages/BirDemlikSohbetcom/161718067217119
Twitter iin : http://twitter.com/#!/SevillSahin

http://www.birdemliksohbet.com

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir