Kuru Yufkadan Börek Tarifi
  • Yorum yok
  • 19 Mart 2009
  • 2206 Okunma
Pin It
kışa hazırlık olarak yaptığımız kuru yufkadan peynirli börek yaptım. hımm nefis oldu acil durum böreği….
Kuru yufkaları az su ile elimle ıslattım bir borcama dizdim bir yandan da yağ, süt yoğurt yumurta ve soda ile bir harç hazırladım bu harç tan üzerine sürdüm ve 3 kat bu şekilde yufkaları dizdikten sonra lor peynir koydum ve kalan yufkaları da harca batırarak yada sürerek yufkalar bitene dek bu işlemi yaptım …En son kalan harcı tüm tepsinin üzerine sürdüm ..
önceden ısıtılmış fırın da 175* derecede üzeri kızana dek pişirdim fırından cıkınca temiz ve ıslatılmış bir bez serdim üzerine
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN…
Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir