Kuru Domatesli Bulgur Pilav?
1 su barda?? pilavl?k bulgur
100 gr kurutulmu? domates
Tuz
2,5 su barda?? s?cak su
1 yemek ka???? tereya?
1 yemek ka???? s?v?ya?

Haz?rlan???:
Kurutulmu? domatesleri s?cak su dolu bir kapta en az 20 dk kadar bekletip yumu?amas?n? sa?lay?n.
http://birdemliksohbet.com/incele-790-kurutulmus-domatesli-bulgur-pilavi#.UfY-UNLvjj4
Suyunu süzüp ufak parçalara b?çak yard?m? ile ay?r?n.
Pilav tavan?za s?v? ya? ve tereya??n?  koyup eritin. Üzerine y?kanm?? bulguru ilave edip damak tad?n?za göre tuzunu da ilave edip kavurun. Üzerine kurutulmu? domatesleri ekleyin.
2-3 dk kavurdu?unuz bulgurun üzerine 2,5 su barda?? kadar s?cak suyu ilave edip k?s?k ate?te suyunu çekip bulgurlar pi?ene dek pi?irin.
Yan?nda cac?k yada ayran ile servis edin.
Afiyet olsun..

Benzer Yazılar