PORSELEN DEML?KTE 34. HAFTA
101. TAR?F ADI: KREM KARAMEL
GÖNDEREN: http://mutfaktutkusu.blogcu.com/
MALZEMELER:
1 kg süt
1 yumurta
2 yemek ka???? un
2 yemek ka???? m?s?r ni?astas?
9 yemek ka???? toz ?eker
1 vanilya
karameli için bir kepçe toz ?eker
YAPILI?I:
sütü tencerenize koyup yumurta, ni?asta, un , ?eker ve vanilyay? koyup iyice kar??t?r?n. Mütemadiyen kar??t?rarak muhallebi gibi koula?ana kadar pi?irin. Pi?irdi?iniz muhallebiyi krem karamel kaplar?n?za bo?alt?n. 1 kepçe ?ekeri küçük bir tavada ocak üstünde eritin. Eriyip k?z?nca kaptaki kremlerin üstüne birer ka??k dökün. Il?n?nca buzdolab?nda so?utun. Servis yaparken kab? taba?a ters çevirin
NOT = karameli muhallebinin üstüne dökünce donup kristalle?irse korkmay?n dolapda biraz bekleyince erir afiyet olsun

Benzer Yazılar