Kolay Domates Konservesi / K??l?k Domates Sosu
  • Yorum yok
  • 11 Ekim 2011
  • 2377 Okunma
Pin It
Biliyorum bunun tarifini daha önce vermeliydim :( . Daha önce ar?ivimde var san?yordum me?erse vermemi?im. Geçte olsa ar?ivime eklemek istedim. bu sene olmasada belki seneye yararlanmak istersiniz

Malzemeler
25 kg. Domates (foto?rafta gördü?ünüz kadar ç?kt?)
  • Domatesleri güzelce y?kay?p  rendeleyin. ;)  evet biraz zahmetli ama en güzel sonucu bu ?ekilde ald?m ben ..
  • Bir tencereye ya?s?z olarak koyup,kaynamaya ba?lad?ktan 30 ila 45 dakika aras? pi?irin.
  • Hâlâ domates kaynamaktayken, daha önceden makinada y?kad???n?z kavonozlar? kaynar suyla çalkalay?n ve  kavanozlara domatesleri doldurun. Oca??n alt? aç?k olmal?…
  • Kavanozlar?n a?z?n? hiç beklemeden kapat?p,düz bir yere ters çevirin.
  • Kavanozlar so?uyana kadar yerlerinden kald?rmay?n.
  • So?uyan kavanozlar?,güne? görmeyen bir yerde saklay?n.
  • Kavanozlar aç?ld?ktan sonra buzdolab?nda saklay?n ve en geç iki gün içinde tüketin.
  • E?er bitiremeyecekseniz konserveleri küçük kavanozlarda haz?rlaman?z daha iyi olacakt?r
  • K???n yemeklerimde ve özellikle menemen yaparken kullan?r?m. Denemeniz dile?iyle.
    Afiyet olsun..
Buda köye gitti?imizde ay?klay?p dildi?imiz fasulyeleri güne?te kurutttuk. ?stanbula gelince de buzdolab? po?etlerine koyup derin dondurucuya koydum. K???n yeme?ini yapmak için..
Taze fasulye yeme?i içinde harc?n? haz?rlay?p difrize att?m onun foto?raf?n? yükleyemedim,  yükler yüklemez ekleyece?im
Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir