Köfteli Patlıcan Kebabı
  • 21 yorum
  • 17 Aralık 2009
  • 2896 Okunma
Pin It

Malzemeler:
  • 500 gr yağlı kıyma
  • Yarım demet taze soğan
  • Yarim demet maydanoz
  • Hazır kofte harcı (Bağdat Baharat)
  • 1 corba kaşığı.YONCA sıvı yağ
  • 2 adet bostan patlıcan
  • 3 adet domates
  • 1 tatlı kas.tuz

Yapılışı:
Kıymanın içine maydanoz,soğan,köfte harcı eklenir.
Yoğurulup ceviz büyüklüğünde kofteler haline getirilir.
Patlıcanlar kalın halka seklinde doğranıp şişe 1 köfte 1 patlıcan şeklinde dizilerek,üzerine biraz zeytin yağı gezdirilir. 200 derece fırında istediğiniz kıvamda pişirilir.
Not: Fırındaki tepsilerden birine domates ve yeşil biber koyarak közleyip patlıcanlı kebebınızın yanında afiyetle yiyebilirsiniz


YANINADA MİSS GİBİ BULGUR PİLAVI YEMEDE YANINDA YAT   :))

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

21 yorum: “Köfteli Patlıcan Kebabı”

  1. burcunokta dedi ki:

    ellerine saglık, gerçekten yemede yanında yatolmuş.sevgiler.

  2. akasyakokusu dedi ki:

    Hazırda tabak…Ohh ohh..Teknoloji tvdeki gördüklerimiz gibi olsa..Elimizi uzatsakta tabağı alıversek..
    Keşkeeee…Eline sağlık canım benim damak şaplattım işte gidiyom:)

  3. burcu ;
    tşk ederim canım :))

  4. akasya ;
    canım benim çokmu canın cekti ah ne yapsam şimdi burdan da yollayamıyorum en iyisi sen gel ablam bana ben sana en güzelini yapam :))

  5. akasyakokusu dedi ki:

    Hahahaha:)))
    Maksat muhabbet olsun canım benim..
    Aç karna blogları gezersem olacağı budur..Gidiyim kahvaltımı yapayım bari:)))

  6. derya dedi ki:

    Canım benim ellerine sağlık harika
    görünüyor tabak hazır nasılsa ben alayım kocaman öpüyorum…

  7. kalpkurabiye dedi ki:

    oyyy ben bu güzelliğin yanındada yatarım bir ömür saklarımm müthiş bir görüntü ablacım ellerine sağlıkk hmmmmm

  8. Elinize yüreğinize sağlık çok nefis görünüyor.Bulgur pilavı ile de çok yakışıyor.Sevgiler.Mine

  9. susamcorekotu dedi ki:

    atom karıncam hangi arada yaparsın yersin işe gidersin maşşalahhhhh tüüüh,az gelmiş birde etkinlik! ama bende o kalıptan yokki sende var tabii:(( bana yollamazsın
    ayrıca hicri yeni yılını kutlarım ailene ve sana mutlu,sağlıklı,bereketli bir yıl dilerim
    unutmadan o resmin içinde o mübarek mekanda ben varım

  10. akasya ;
    tabi ablam aç aç gezilirmi yahu :))

  11. derya ;
    ablacım sana tabak kurban olsun al tabi al afiyetle ye..
    sevgiler

  12. kalp kurabiye ;
    canım benim saol tatlım

  13. mis kokulu lezzetler ;
    sevgili minecim
    tşk ederim yorumun için
    sorma bulgur pilavınıda cok seviyorum..

  14. susam ;
    feriha annecim demek o resimde sen varsın ya ben göremedim dur bir daha bakayım :))
    annecim yarışma için kalıbı başta sart kostuk ama sonra vazgectik nasılsa biz verecegiz diye
    canım annem sen iste yeterki ben sana alıp yollamam mı hiç
    sen iste yeter..

  15. Hatice dedi ki:

    köfte ve patlıcan:) bu ikiliyi çok seviyorum, ellerine sağlık canım, nefis görünüyor…
    sevgiler…

  16. yemekgüncesi dedi ki:

    selamlar canım patlıcan kebabı enfes görünüyor ellerine sağlık harika olmuşş sevgilerr 🙂

    http://yemekguncesi.blogcu.com/

  17. hatice ;
    sorma tatlım bende çok seviyorum vazgecilmezim diyebilirim ..

  18. yemek guncesi ;
    sal tatlım buyur gel yiyelim :))

  19. Eylem dedi ki:

    böyle bir güzellik.ne diyeyim ellerine saglık.

  20. Pembe Tatlar dedi ki:

    harika gözüküyor ellerine sağlık canım….

  21. bu tabak tam benlik
    ellerine sağlık
    pizzalarada bittim

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir