Kıymalı Yeşilmercimekli Semizotu
  • Yorum yok
  • 30 Mayıs 2014
  • 1751 Okunma
Pin It

Kıymalı Yeşilmercimekli Semizotu

Beni hala sosyal medyadan takip etmiyor iseniz işte hesaplarım. Hadi gelin tanışalım..

https://twitter.com/#!/SevillSahin 

https://www.facebook.com/birdemliksohbet 

http://instagram.com/birdemliksohbet

Facebook grubum için.

https://www.facebook.com/pages/BirDemlikSohbetcom/161718067217119  

Kıymalı Yeşilmercimekli Semizotu 2

Yeşil Mercimekli Semizotu Yemeği

Malzemeler:

  • 1 bağ semiz otu
  • 200 gr kıyma
  • 1 su bardağı yeşilmercimek
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • yarım çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 3 su bardağı sıcak su

 

Hazırlanışı:

Mercimekleri ayıklayıp üzeri geçene dek su ekleyip haşlayın.

Haşalanan mercimeği süzüp siyah suyu çıkması için 2 kez yıkayın.Kenara alın.

Semiz otlarını ayıklayıp güzelce yıkayın. Kenara alın.

Yemek yapacağınız tencereye 3 yemek kaşığı yağ ekleyip ısıtın.

1 adet soğanı yemeklik doğrayın.

Üzerine kıymayı ekleyip kavurun. Kıymayı iyice kavurduktan sonra üzerine doamtes salçasını ilave edin.

Üzerine 4 su bardağı sıcak su ekleyip haşlanmış mercimekleri ilave edin.

Üzerine temizlenmiş ve doğranmış semiz otunu ilaveedip 2 kez karıştırıp ocaktan alın.

Kırmızı pulbiber, karabiber ve damak tadınıza göre tuz ilave edip  Sıcak olarak servis edin.

Afiyet bal olsun

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir