K?ymal? Gl Bre?i
  • Yorum yok
  • 1 Mayıs 2014
  • 2408 Okunma
Pin It

 

Beni hala sosyal medyadan takip etmiyor iseniz i?te hesaplar?m. Hadi gelin tan??al?m..

https://twitter.com/#!/SevillSahin

https://www.facebook.com/birdemliksohbet

http://instagram.com/birdemliksohbet

Facebook grubum iin.

https://www.facebook.com/pages/BirDemlikSohbetcom/161718067217119

KIYMALI GL BRE??

K?ymal? Gl Bre?i

Malzemeler:

  • 3 adet yufka
  • Yar?m su barda?? s?v? ya?
  • 1 su barda?? su (su yerine st de kullanabilirsiniz)

? harc? iin:

  • 300 g k?yma
  • 2 adet kuru so?an,
  • tuz, karabiber,
  • 3 yemek ka???? s?v? ya? s?v? ya? ( k?ymay? kavurmak iin )

zerine srmek iin:

  • 1 yumurta sar?s?
  • 2 yemek ka???? s?v? ya?

Haz?rlan???:

?lk olarak bir tavaya yemeklik do?ranm?? so?anlar? ekleyin. Az ya?da kavurun. zerine k?ymay? ilave edip gzelce kavurun.Diledi?iniz baharatlar? ilave edip so?umaya b?rak?n.

Yufkalara srmek iin i harc?n? haz?rlay?n bunun iin bir kaseye su ve s?v?ya?? al?n. atal yada ?rp?c? ile ?rp?n.

Bir yufkay? tez?h?n zerine yay?n. zerine ya?l?- sulu kar???mdan srn. Yufkay? b?akla drde bln

gen paran?n geni? k?sm?na k?ymal? hartan koyup, rulo ?eklinde sar?n.

Sonra ruloyu kendi etraf?nda dndrerek gl ?ekli verin.( birle?im yerine ya?l? kar???mdan srn ki a?lmas?n )

Di?er tm yufkalara da ayn? i?lemi uygulay?n.

Brekleri ya?lanm?? f?r?n tepsisine yada ya?l? ka??t serilmi? f?r?n tepsisine yerle?tirin..

Kalan sosdan da birer yemek ka???? breklerin zerine ka??kla srn. (sosunuz kalmazsa mutlaka az bir ?ey daha yap?n )

1 adet yumurta 2 yemek ka???? ya? ile ?rp?p breklerin zerine srn. Dilerseniz rek otu serpebilirsiniz yada susam da olur tercihinize kalm??.

Brekleri nceden ?s?tt???n?z f?r?nda 180-200 derece aras?nda alt ve st k?sm? k?zarana dek pi?irin ( f?r?n derecenizi kendi f?r?n?n?za gre ayarlay?n )

Afiyet bal olsun..

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir