K?ymal? Brek
  • 1 yorum
  • 13 Nisan 2011
  • 2581 Okunma
Pin It

Misafir a??rlayaca??m ilk tercih etti?im breklerdendir k?ymal? brek. o?u zaman gelen misafirleden vgler al?r?m.

aya yada ramazan sofralar?nda yer verebilece?iniz kolay bir brek tarifidir. Denemeniz dile?iyle

Malzemeler:

  • 5 adet yufka
  • 2 adet yumurta
  • 2 su barda?? st
  • yar?m ay barda?? Yonca s?v?ya?

? Malzemesi:

  • 250 gr k?yma
  • 3 orta boy kuru so?an
  • yar?m demet maydanoz
  • 3 yemek ka???? Yonca zeytinya??
  • 1 tatl? ka???? karabiber
  • 1 ay ka???? pul biber
  • 1 tatl? ka???? tuz

? Malzeme Haz?rlan???:

K?ymay? ya? ile tavaya koyup suyunu ekene kadar kavurun. Yemeklik do?rad???m?z kuru so?an? ekleyip so?anlar lene kadar a?z? a?k ?ekilde kavurmaya devam edin.
So?anlar lnce kalan malzemeleri ekleyip so?umaya b?rak?n.

Bre?in Haz?rlan???:

St, 1 yumurta ve ya?? kar??t?r?p harc? haz?rlay?n.
Tepsiyi ya?lay?p 1 yufkay? kenarlardan ta?acak ?ekilde tepsiye serin.
?kinci yufkay? ikiye blp buru?uk ?ekilde yay?n, zerine stl kar???mdan biraz dkn.
K?ymal? ii ikiye bln. Yar?s?n? yufkan?n zerine yay?n.
nc yufkay? ikiye blp buru?uk ?ekilde k?yman?n zerine serin, tekrar stl hartan dkn. Drdnc yufkay? ikiye blp buru?turarak serin ve stl hartan dkn. Kalan k?ymal? harc? zerine yay?n.
Be?inci yufkadan tepsinin tam zerini rtecek ?ekilde bir para ay?r?n, kalan? k?yman?n zerine serip stl kar???mdan dkn. tepsinin kenar?ndan ta?anlar? ie katlay?n, stne stten gezdirin.
Ay?rd???n?z yufkay? serip 4 yemek ka???? stn iine k?r?p ?rp?n.Bu yumurtay? yufkaya srn. Dilerseniz zerine rekotu serpip 200C f?r?nda zeri k?zarana kadar pi?irin.

Afiyet olsun.

Facebook dan izlemek iin https://www.facebook.com/birdemliksohbet 
Facebook grubum iinde https://www.facebook.com/pages/BirDemlikSohbetcom/161718067217119 
Twitter iin : http://twitter.com/#!/SevillSahin

Kulland???m Tabak :Kre glass

K?ymal? Brek ba?l?kl? yaz?ya 3 yorum yap?lm??.

  1. feray diyor ki:
    Sevilmezmi hi Sevilim bu gzel brek ellerine sa?l?k can?m..
    Sevgiler..
  2. memolininannesi diyor ki:
    hmm.. m?saf?r vard? gal?ba. y?ne har?kalar yarat?lm?s gal?ba.. el?n?ze sagl?k
  3. Kendimce diyor ki:
    k?ymas?z yapt???m her brek ya da po?aada k?ymal? yapsayd?n derler ellerine sa?l?k Sevilimmmmm
Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir yorum: “K?ymal? Brek”

  1. Sevilim eski dost düşman olmazmış sen yinede blogspottan ayrılma bak acil kurtarıcı oldu.Ellerine sağlık kıymalı börek benimde acil kurtarıcım ve favori böreklerimden dir hayırlı ramazanlar çok öpüyorum seni….

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir