PORSELEN DEML?KTE 34. HAFTA 241.
TAR?F ADI: KIYIR PO?AÇA
GÖNDEREN: http://sevincceden.blogcu.com/
Malzemeler:
5 su barda?? un
Yar?m çorba ka???? tuz
1,5 çorba ka???? mahlep
2 çorba ka???? toz ?eker
1 paket ya?maya yada (iki paket instant kuru maya)
35o gr margarin (bir paketten biraz fazla olacak)
2 adet yumurta(içine)
1 adet yumurta sar?s? (üzerine)
150 ml su
Unu,tuzuve mahlebi bir kaba eleyin ?eker ve mayay? serpi?tirin.
Mayan?z ya?maya ise unun ortas?na ?eker,ya?maya ve ?l?k suyu ekleyin.(Ben ya?maya kulland?m)
Maya kabarmaya ba?lay?nca,oda s?cakl???ndaki margarini ve yumurtalar? ekleyip yumu?ak ve yap??kan bir hamur yo?urun.
Üzerine nemli bez örtüp,s?cak bir ortamda iki misli kabar?ncaya kadar mayalanmaya b?rak?n.
Mayalanan hamura istedi?iniz ?ekli verin.Üzerine yumurta sar?s? sürüp çatalla çizikler at?n.Önceden ?s?t?lm?? f?r?nda pi?irin.
Afiyet ?ifa olsun..!

Benzer Yazılar