K?rdo / Kördo / Erzincan Çorbas?
  • Yorum yok
  • 14 Temmuz 2015
  • 7866 Okunma
Pin It

Çorba

?nstagram hesab?mda ba?latt???m bu payla??m? sayfamda ayn? isimle bir katagori açarak da devam ettiriyorum.

#paylasmakguzeldir diyerek ç?kt?m bu yola. Sevgili @kaptanin_esi – benim bir zamanlar favori çorbamdan yapm??. Bende izni ile sizinle payla??yorum. Ellerine sa?l?k arkada??m
Aynen aktar?yorum Erzincan’?n yöresel Çorbas?

KIRDO ????

  • 1 su barda?? iri bulgur
  • 3 su barda?? Çi? ayran orjinal tarifte ama Çi? ayran yapamayanlar için 3 su barda?? yo?urt
  • 5 su barda?? su
  • 1 yumurta
  • 2 YK un bolca tereya??
  • 1 SO?AN
  • istenilen miktarda dere otu ve maydanoz

YAPIMI:

yo?urdu yumurtay? ve unu tencereye koyup iyice ç?rp?n oca??n Alt?n? aç?p kaynayana kadar kar??t?r?n kaynayana içine bulguru at?p kar??t?rmaya devam edin tekrar kalmay?nca oca??n Alt?n? k?s?p bulgurlar?n pi?mesini bekleyin so?anlar? Minicik Minicik dogray?n ayr? bir sos tavas?nda bolca tereya??n? eritip so?anlar? pempele?ene kadar kavurun pembelesen so?anlar?n içine incecik do?ranm?? maydanoz ve dereotunu ekleyip biraz kavurun ard?ndan kaynayan çorban?n üstüne kavrulmu? So?anl? maydanozlu kar???m? dökün afiyetle yemeden evvel yöresel bir tavsiyede bulunay?m taba??n?z?n ortas?na tereya?? koyun afiyetle yiyin kilolar? sak?n dü?ünmeyin yoksa cok üzülürsünüz

Beni Facebook , ?nstagram ve twitterdan takibe al?rsan?z daha kolay ileti?im kurabiliriz.
Facebook grubum için.
https://www.facebook.com/pages/BirDemlikSohbetcom/161718067217119
https://twitter.com/#!/SevillSahin
https://www.facebook.com/birdemliksohbet
http://instagram.com/birdemliksohbet

Email için:
birdemliksohbet@gmail.com
sevilgorkemsahin@gmail.com

#Regrann #Ramazan #ramazangeldihosgeldi #ramadankareem #ramadan #iftaranepi?irsem #birdemliksohbet #ramazantarifleri #soup #corbatarifleri # k?rd? # k?rd? #yöreselyemekler

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir