Kekikli Kuzu Pirzola
  • 17 yorum
  • 30 Ekim 2009
  • 2360 Okunma
Pin It
Malzemeler:
  • 400 gr.kuzu pirzola
  • 4 diş sarımsak
  • 3 domates
  • 4 biber
  • taze kekik 
  • sıvıyağ
  • tuz
  • karabiber (Bağdat Baharat)
Yapılışı:

İlk olarak pirzolalar sıvıyağda yüksek ateşte kızartılır. İki taraflı kızarınca altını kısıp, üzerine sırasıyla biber, sarımsak, domates ve kekik serperek bir kaç dakika kaynattıktan sonra yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile kapatıp 190 derecede ortalama 15 dk. pişirilir.
Tarif Oktay Ustadan aldım .Nefis oldu .Mutlaka deneyin derim .
Afiyet Olsun..

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

17 yorum: “Kekikli Kuzu Pirzola”

  1. Nur dedi ki:

    Oyyy eminim çok güzel oluyordur ama canım kekikle aramız pek iyi değil bizim, kekiksizde nasıl olur bebişim acaba ?
    Neyse tatlım sen ye yarasın inşallah sana 🙂 afiyet bal olsun pammukum benim ellerine saplık öpüyorum çokça 🙂

  2. nurcum ;
    inan kekikli harika oluyor .Sevmiyorsan nane de olur
    bende çok öptüm seni şekerim
    sevgiler

  3. Canım döktürmüşün yine ellerine sağlık gelde yeme şimdi bunları görünce insan duramıyor sonra gidiyor rejim falan.Böyle giderse veremeyeceğim ben bu kiloyu…

  4. lezzet günlüğüm ;
    aman balım verme bak bende veremiyorum bak mutlaka yap harika bir lezzet oluyor

  5. yeşim dedi ki:

    eline sağlık canım.iyi hafta sonları diliyorum.sevgiler….

  6. Nilüfer dedi ki:

    sevilciğim inanırmısın bende sana kaç defa geldim gittim, hele o patatesli açma böreğine kaç kere yarum yazmaya geldim, tam yorum yazmaya başlıyacağım bir aksilik bir işim çıkıyor pc beklemeye bırakıyorum unutup gidiyorum sonrada, neyseki şimdi yazışabildik:))
    kekiğin kokusu buraları sardı miss miss ellerine sağlık çok nefisss olmuştur eminim:)kekiği çok severim et yemeklerimde vazgeçilmezdir benim için kuzu etiylede pek aram yoktur,ben bu yemeği en iyisi dana etiyle yapayım..
    mutlu hafta sonları sevgiler..

  7. defneylebirlikte dedi ki:

    ellerine sağlık.gerçekten de nefis..

  8. pembe tatlar dedi ki:

    Off ellerine sağlık şekerim bu ne güzel olmuş öyle hım hım:))

  9. canım pirzola çok güzel ellrinesağlık kekiğede yemeğe kattığı kokuyada bayılırım hımmmm olsada yesek nasılda canım çekti kıssss

  10. Gelibolu17 dedi ki:

    Etkinliğimize buyurun

    Gönderen :http://ferahinmutfagi.com/

    47. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
    SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

    http://porselendemlik.blogcu.com

    http://birdemliksohbet.blogspot.com

    http://gelibolu17.blogspot.com/

    tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için

    2 KASIM 2009 – 16 KASIM 2009

    TARİHLERİ ARASINDA

    http://ferahinmutfagi.com/

    YANİ BEN YAPACAĞIM.
    SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
    TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
    VE TARİFİNİZE
    “PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 47.HAFTA ”
    BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM. C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİM BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
    ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
    LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
    SEVGİLER

  11. yeşim ;
    canım benim tşk ederim
    sanada iyi hafta sonları

  12. Nilüfer ;canım benim biz yazamasakta kalplerimiz bir önemli olan da o bence
    canım benim dana ve ya kuzu hangi ile yaparsan yap ama mutlşaka nefis bir tat oluyor inan
    sevgiler

  13. defneylebirlikte ;
    fundacım tşk ederim canım
    sevgiler

  14. Pembe tatlar ;
    canım benim tşk ederim buyur gel beraber yiyelim..

  15. asimelegim ;
    canım benim bende bayılıyorum bu kekik kokusuna yemege tat katıyor
    canım çok canın çekti ise gel yapayım sana en şahanesinden :))

  16. gelibolu ;
    yeni ev sahibemiz sevgili feraha başarılar dilerim

  17. Canım ellerine sağlık
    Sevgilerimle…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir