Kaşarlı Sebzeli Krep
  • 18 yorum
  • 31 Ekim 2009
  • 3363 Okunma
Pin It
MALZEMELER:

  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet kabak
  • 1 adet carliston biber
  • Kaşar peyniri
Krep için:
  • 1 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • bir çimdik tuz
  • Aldığı kadar un
  • biraz sıvıyağ

YAPILIŞI:
Süt derin bir kaba konur.İçine yumurtalar kırılır ve bir çimdik tuz atıp biraz un katılır.Güzelce  çırpılır.
Kıvamı kek kıvamından biraz daha akışkan olacak şekilde ayarlanır.
Tavaya bir çay kaşığı kadar sıvıyağ koyulur.
Yarım kepçe krep dökülüp elinizle tavayı çevirerek her yana yayılmasını sağlanır.
(Ne kadar ince olursa o kadar iyi.)
Arkalı önlü pişirilir.Bir tabağa alınır.Krep Malzemesi bitene dek tavya önce bir damal yağ sonra yarm kepçe krep hamurundan dökülerek pişirilir.
Daha sonra 1 adet kabak,1 adet kırmızı biber ve carliston biberler jülyen olarak doğranır.(yani uzunlamasına ince ince doğranır.) Bir yemek kaşığı yağ ile tavada güzelce sotenir.
Hazırlanan içlerkreplere sarılarak rulo yapılır.Ruloların üzerine kaşar konulup kaşarlar eriyene dek fırında ısıtılır.Sıcak sıcak Tüketilir.Afiyet olsun…

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

18 yorum: “Kaşarlı Sebzeli Krep”

  1. Nilüfer dedi ki:

    kaşarlı krepi görünce dayanamadım geldim,ellerinize sağlık sevgiler…

  2. serpil dedi ki:

    Merhaba sevilcim sebzeli krep değişik vede nefis olmuş canım ellerine sağlık sevgilerimle

  3. ahhh Sevilcigim ne kadar nefis gorunuyor ellerine saglik canim karnimdan zil sesleri geliyor olsa nasil yerdim:)))
    su kilo problemi herseyi altust ediyor:))))
    neyse canim cok opuyor sevgilerimi birakiyorum.

  4. Sevilciğim tam hafta sonu için ideal bir tarif herkesin seveceği nefis bir tat ellerine sağlık güzel bir hafta sonu diliyorum sevgiler canım

  5. Sevde dedi ki:

    Çok farklı ve eminim çok lezzetli bir tatif…
    Ellerin dert görmesin ablacım….
    Ne zamandır uğrayamadım sana 🙁
    Kocaman öpüyorummmmmmmmmmmmm

  6. NzlGl dedi ki:

    sevilim
    bizim evde baş tacıdır krep ellerine sağlık canım
    kızım şimdiden söylenmeye başladı ‘hadi bizde yapalım’ diye
    böylece bizede mutfak yolu göründü
    çok öptüm
    iyi pazarlar diliyorum

  7. pelince dedi ki:

    Sevilcim maşallah yetişemiyorum hızına.. nefis olmuş krepler.. hemde çok besleyici…
    ellerine sağlık…

    Sevgiler.

  8. Sevilcim harikasın. Çok nefis olmuştur eminim.

  9. şirinem dedi ki:

    çok güzel olmuş bende çok sık yaparım krep kızım severek yiyor ellerine sağlık canım

  10. Nilüfer;
    sorma bende görünce yapınca dayanamıyorum hemen sıcak sıcak çukka miğdeye yapıyorum :))

  11. serpil;
    tşk ederim canım anında dogaçlama yaptım :))

  12. özgül ;
    canım ablam ya şu dünyaya bir kez geliyoruz zayıfıda ölüyor yaşlısıda boşver can bogazdan gelir :))

  13. Gül ablacım ;
    çok haklısın ablacım kahvaltıda yapıp sıcak sıcak yiyin harika oluyor..
    sevgiler

  14. Sevde;
    canım benim olsun zaman geçsede gönüller bir önemli olanda o bence
    sevgiler

  15. Nazlıgül ablam ;
    yap ablacım yap kıyamam ben kızına sen yapmazsan söyle bana gelsin ben ona yaparım en güzelinden :))
    şimdiden afiyet bal şeker olsun
    sevgiler

  16. Pelincim ;
    tüm yazıları otomatiğe aldım inan yogunum ve sizleride aksatmak istemediğimden otomatik olarak yayınlanıyor hız ondan yani :))

  17. mimosa ;
    ebrucum tşk ederim canım dene seveceksin 🙂

  18. şirinem ;
    canım sizlerede afiyet olsun bende kızımda tüm ailemiz çok seviyoruz krebi…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir