Bazlama

Bu #karantinagünleri mutfaktan çıkmayan sürekli ekmek ve ev halkını doyurur haldeyiz 😍 Ekmek hamurunu fazla yoğyrunca birazda #bazlama yapmak istedim. Sonuç nefis oldu. Tavsiye ederim.   Bazlama ✔️1 su bardağı ılık su ✔️ 1 paket instant maya ✔️ 1 tatlı […]

Evde Ekmek Yapımı

Herkese merhaba Gelmesin gelmesin diye dua ettiğimiz covid – 19 maalesef bizim ülkemize de geldi. 😔 Artık her yere eldiven ve maske ile gidiyorum. Korkmuyorum desem yalan olur dünyayı saran bu illet bize ne yapar hiç bilmiyorum ve gerçekten korkuyorum. […]

Yumoş Açma

Herkese merhaba. Özellikle hafta sonu aile kahvaltılarında klasik kahvaltı yanına bonuslar olur bizim evde. Hepsi de türk mutfağının leziz hamur işlerinden olur. Bazen poğaça, börek, yada yöresel bir tat mutlaka eşlik eder. Sadece kahvaltı değil akraba ve arkadaş toplantılarımızda da […]

Pembe Krep

3 PEYNİRLİ
PEMBE KREP

Baharatlı Peynir Topları

Baharatlı Muratbey Peynir Topları Malzemeleri

Muratbey Sürmeli Peynir
Muratbey Lor Peyniri
Sıvı Krema
Domates
Maydanoz
Dereotu,taze kekik,kuru nane
Rosemary (biberiye ),
pul biber
Sızma zeytinyağı

Topi Peynir ile Sunum

TOPİ PEYNİR KOKTEYL

MALZEMELER

Orta büyüklükte marul
Sarı ve kırmızı chery domates
Fesleğen, nane
Muratbey Topi Peynir
Sosu için; Pancar, Saf zeytinyağı, karabiber, sirke ve tuz

Topi Peynirli kolay pizza tarifi

Pizza hamuru için gerekli olan malzemeler: – 1 paket (40 gr) kuru maya – 1 yemek kaşığı tuz – 5 yemek kaşığı sıvı yağ – 1 yemek kaşığı toz şeker – 8 su bardağı un – 3 su bardağı sıcağa […]

Peynirinizi nasıl saklayacağınızı biliyor musunuz?

Peyniri saklama işlemi satın alırken başlıyor Günün her saati sofralarımızı süsleyen, yemeklerimize renk ve lezzet katan vazgeçilmez gıdamız peyniri uygun koşullarda saklamayı biliyor musunuz? Peynirin lezzetini ve besleyiciliğini kaybetmeden saklanmasının satın alma ile başladığını vurgulayan uzmanlar, her peynirin saklanma koşullarının […]

Cevizli Çaylı Kek

#birdemliksohbetpaylasiyor Etiketi ile yayınlar yapmaya devam ediyorum. Sevgili @kekikkaramel – den nefis bir #kek tarifi geldi. #caylikek Daha önce hic yemedi yada denemedi iseniz mutlaka yapin derim. Nefis bir tat olur. #Cevizli #kektarifi Cev i z l i Ç a […]

Haşhaşlı Çörek Nasıl Yapılır ?

#birdemliksohbetpaylasiyor #paylasmakguzeldir etiketi ile sevgili @zeynebin_mutfagiii – dan Lavaş ekmeği hamurundan #hashaslicorek Haşhaşlı çörek 2subardağı ılık süt 1subardağı ılık su Yarım subardağı sıvıyağ 1paket yaş maya #pakmaya 2 çaykaşığı tuz 2tatlıkaşığı şeker 1yumurta sarısı üstüne Aldığı kadar un Öncelikle süt […]

Karnıyarık Poğaça

Harika bir tarif var sirada Bu da benim ellerine sağlık Sevgili @nurmutfagi nda gordugum gun evet yapmalıyım onu dedim ve bir sabah erkenden kalkip yaptim. Nefis oldular. Ben içine peynir ekledim.peynirde tercihim @muratbeypeynir Oldu. Siz nasil bir ic ustersrniz onu […]

ÇİÇEK POĞAÇA

Çiçek poğaça2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 3 paket kabartma tozu 5 su bardağı un1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için 1 yumurta sarısı ve çörek otu HAZIRLANIŞI: Kabartma tozu un yoğurt sıvıyağ tuz karıştırılarak hamur elde edilir. Sonra […]

Yumurtalı Ekmek

Haşhaşlı Nokul

Malzemeler: 1 adet yaş maya 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 4 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 1/2 su bardağı sıvıyağ Aldığı kadar un içine sürmek için : 250 gr haşhaş ezmesi 1 su […]

Haşhaşlı Çörek

#birdemliksohbetpaylasiyor #paylasmakguzeldir Ellerine sağlık @pinarin_mutfagi – Hashasli corek Tarifi 2 su bardağı ilik sut 1 su bardağı siviyag 1 paket yas maya(42gr) veya 2 paket kuru maya 1 tatli kaşığı seker 2 cay kaşığı.tuz 1 yumurta(sarisi ustune) Aldigi kadar un […]

Kahvaltılık Tarifler

Kahvaltıya ne yapsam diye düşünüyor iseniz birde bu tarifleri deneyin derim.. Krep Böreği  Güveçte yumurta  Kaşarlı Simit Fransız tostu Yalancı su böreği Mayalı Poğaça (Sade)  Kırmızı biberli Omlet  Karnabahar Tava Böreği Çiçek ekmek Bayat ekmek Pizzası  Börekitas Banyolu börek  Kırmızı […]

Krep Böreği

  #paylaşmakgüzeldir #birdemliksohbetpaylasiyor Ellerine sağlık @asci_kizinin_mutfagi – Hayırlı sabahlar kızlarımın sevdiği #krepböreği #krep Krep böreği 2 yumurta 1 silme tatlı kaşığı tuz 1 buçuk su bardağı süt bir şişe maden suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağına yakın un […]

Güveçte Yumurta

@#paylaşmakgüzeldir #birdemliksohbetpaylasiyor Ellerine sağlık @nurhansenturan – #Günaydın arkadaşlar, bolluk bereket evlerimize dolsun. Günümüz güzelliklerle geçsin. Bu sabahki yumurtamız güveçte olsun. Domatesleri iri doğrayıp tavada tereyağı ile biraz çevirip güveç kaplarına paylaştıralım. Üzerlerine yumurta kırıp 200 derece fırında yumurta akları pişene […]

Kalp Omlet

Kırmızı biberli Omlet

  Kahvaltımızın baş tacı omlet 🙂 Tarifi çok kolay 3 adet Köy yumurtası 1 yemek kaşığı tereyağ 1 adet kırmızı biber 50 gr beyaz Ezine peynir Tereyağ eritin. Biberli doğrayıp kavurun. Yumurtaları bir kaseye kırıp tuz ve peyniri ekleyip çırpın. […]