Kahvaltılık Lor Peyniri
  • 35 yorum
  • 16 Şubat 2011
  • 4975 Okunma
Pin It
Lor peynirini genelde börekte tüketen ben bu sefer ev ahalisine yetirmek için raşatırmalar yaptım yaptığım araştırmalardan biri lor tatlısı onu ilerleyen zamanlarda paylaşacağım .Bir diğeride bu gördüğünüz kahvaltılık.
Eşim ve ben sıcacık ekmekler üzerine azıcık tereyağ sürüp üzerine bu lor karışımını koyduk.Çok begendim. Aslında şimdi düşünüyorumda bu karışımı börek yada poğaça içerisinde de kullanılabilir .Denemek gerek benden önce deneyen olursa yazın olur mu merak ederim ..
Emin olun birdemlik önerdiği bu tadı çok seveceksiniz.Tabiki bir çok lor çeşidi var .Ama benim sizlere tavsiyem her zaman ki gibi Muratbey
Geçtiğimiz Cumartesi Moulinex etkinliğine katıldığımda sevgili Ebru arkadaşımda orada idi .Onun zeytin adında bir kedisi var .Çok ilginç bir şey söyledi aynen aktarıyorum.”sevilcim benim kedim zeytin lor peynirden başka şey yemiyor .Sıradan yada başka marka lor koyuyorum önüne yok yemiyor “
Düşünün kedicik bile ağzının tadını biliyor..
Tüm ziyaretçilerime yorumları ve ziyaretleri için teşekkür ediyorum.Son zamanlar da olan yogun ev arayışlarımdan dolayı blog dostlarımı ziyaretim biraz seyrekleşti.Bilginiz olsun hepiniz aklımdasınız ama önce ev bulmam gerek :))
Hepinize güzel bir gün diliyorum
Sevgilerimle
Sevil Şahin

Lor Peynirli Kahvaltılık
  • 4-5 yemek kaşığı YONCA zeytinyağı
  • 3-4 adet kırmızı kapya biberi
  • 2-3 adet dolmalık yeşilbiber (ben eklemedim evde kalmamıştı :))
  • 7-8 dal maydanoz
  • 7-8 dal kuzu kulağı
Dilerseniz dereotuda eklenebilir.
Yapılışı:
Zeytinyağı bir tavaya alıp kızdırın.
İnce ince kıyılmış biberleri ekleyin kavurun.
İnce kıyılmış maydanoz ve kuzu kulağını ekleyip karıştırın.
En son Muratbey lor peynirini ekleyip karıştırın.
Ocaktan alın.İsterseniz servis ederken ceviz ilavesi yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

35 yorum: “Kahvaltılık Lor Peyniri”

  1. derya dedi ki:

    Canısı ellerine sağlık bende çok se
    verim ama kuzu kulağı ile denemedim
    öpüyorum.

  2. ablacım ellerine emeklerine sağlık..
    bende benzer bir yöntemle girit ezmesi yapmıştım..
    ne güzel oluyor değil mi:)
    çok öpüyorum seni ablacım..

  3. BENDE BENDE HEP MURATBEY LOR KULLANIRIM .TAADI EKŞİ OLMUYOR:)
    BENİM 4 MİNNOŞTA GAYET RAHAT YİYORLAR..ELLERİNZE SAGLIK

  4. colette dedi ki:

    Muhteşem bir lezzet !Ege yöresinde tüm malzemelerini çiğden koyarak yaparlar ve adına da -her ne hikmetse”Çingene Pilavı”derler :)Bana bu tadı anımsattığın için teşekkürler …Afiyetle kal !

  5. yemekbiraşk dedi ki:

    sevilcim nefis salata olmuş ben içine çörek otunuda yakıştırıyorum.. ama senin bütün salataları harika:)
    sevgilerimle canım

  6. Aycan dedi ki:

    Ellerinize sağlık. Yapımı da basit.

  7. Saglıklımutfak dedi ki:

    Bunuda yapiim akşam yenemezse sabaha kesin biter. eline sağlık canıımmm

  8. Tümay Öztürk dedi ki:

    bayılırım lor peyniri salatasına. Ellerine sağlık bugün bende senden arpa şehriyeli salatayı yayınlıycam:)

  9. FİGEN KARAVAŞ dedi ki:

    Sevil cimm bu cok guzel bir kahvaltı secenegi:) ellerine saglık canım, benim peynirli bibere benziyor ama bunda ot var mutlaka deneyecegim canım,

    Figen Karavaş

  10. FİGEN KARAVAŞ dedi ki:

    Sevil cimm bu cok guzel bir kahvaltı secenegi:) ellerine saglık canım, benim peynirli bibere benziyor ama bunda ot var mutlaka deneyecegim canım,

    Figen Karavaş

  11. xcelis dedi ki:

    Benimde en çok sevdiğim lor peyniri MuratBeyin başka hiç kullanmadım zaten onu tek geçerim afiyet bal şeker olsun ablacım

  12. lor peynirini bende çok severim sevilcim… ellerine sağlık.. bankada bugün herşey free… herşeye katılıorum bugün :)))

  13. Moulinex bende de var renk renk ve çok kolay kullanimi mutfagimda durur çok pratik…lor peyniri de bizim trakya da hep kullanilir çokta guzel yapmissin eline saglik sevilcim,opuyorum seni.

  14. çeşnici Handan dedi ki:

    Sıcacık ekmekle nefis olur tabi yanında bir de demli çay. Ellerine sağlık Sevilciğim. Ev arayışında kolaylıklar dilerim umarım kısa sürede gönlüne göre bir ev bulursun. Sevgiler.

  15. Sevilcim yiyemiyorum lor peyniri ben yaa..Ne poğaça börek içinde severim nede kahvaltıda yemeği..

    Ama böyle birşeylerle karıştırılmış olarak hiç denemedim belkide yerim ne dersin:)Ellerine sağlık baksana kedi bile bir bunu yiyormuş benim neyüm eksük ayoll:)

  16. kiraz çiçegi dedi ki:

    ohh lorun en lezzetli hali bu olsa gerek görüntüde harika. ellerine sağlık:)

  17. NzlGl dedi ki:

    Sevilim
    lor peynirini ağzıma sürmezdim. Birkaç yıldır çok seviyorum. Ama bu tarz lor değil tuzsuz kalıp şeklinde olanını bende onunla deneyeceğim.
    Eline sağlık çoook öptüm canım

  18. Elif.. dedi ki:

    Çok lezzetli bir kahvaltılık..
    Ellerine sağlık..

  19. ebru dedi ki:

    Sevilim bir de sıcacık ev yapımı ekmek oldumu tadına diyecek olmaz. Ben çiğden yaparım. Ellerine sağlık bir tanem.

  20. KİZHATCE dedi ki:

    eline sağlık sevilim,sabahları bizim vazgeçilmezimizdir lor peyniri,tereyağda eritip yiyoruz..öpüyorum canım…

  21. PAPATYA PRENSES dedi ki:

    murat bey lorun üzerine tanımam kesinlikle:) birde üzerine ceviz serpiştir,öyle de çok güzel oluyor canım. ellerine sağlık..

    ha bu arada bende de lorlu kurabiye tarifi var:)

  22. Anonymous dedi ki:

    ellerinize sağlık,ben de murat bey lor alırım sürekli,bir arkadaş lor peynir yiyemiyorum demiş ‘murat Bey’lor peynirini denerse bundan sonra yer.
    Murat bey kaşar’dan başka kaşar da tanımam.
    sahibi gibi konuştum sanki.
    Jale

  23. Seda Yazıcı dedi ki:

    Sevilim bizimkilerde pek sevmezler lor peynirini ama ben de bu şekilde tüketmeyi pek seviyorum ellerine sağlık canım

  24. Cafe Portakal dedi ki:

    sevil’cim ellerine sağlık dolapta lor var ama kuzu kulağı yok ne olacak şimdi?enfes görünüyor ellerine sağlık en kısa zamanda deniyorum…

  25. Beyaz Hanımeli dedi ki:

    Çok güzel, kahvaltıda gerçektende süper olur, sıcacık çayla ve reçelle. Ellerine sağlık Sevil’ciğim. Sevgiler.

  26. Özgen dedi ki:

    Merhaba canım ben bu tarifi kahvaltılık bölümümde hemen hemen aynısını yayınlamıştım çünkü bizimyani Trakyalıların çok bildiği ve çok sık yaptığı harika bir lezzettir ben de çok severim.Adına da ekşimikli biber deriz.

  27. susamcorekotu dedi ki:

    tatlım, eşim bunun içine yumurta da kır der bana:)) istersen bir dene değişiklik olur:)
    selamlar sevgiler

  28. muhabbetsofrasi dedi ki:

    gecenin bu saatinde çok özendim valla :))

    bende yapıcam kahvaltıya :)))

  29. CANDAN TARİFLER dedi ki:

    BU SABAH AYNI LEZZET VARDI SOFRAMIZDA AMA SENİNKİ DAHA ALBENİLİ OLMUŞ MURATBEYİN PEYNİR ÇEŞİTLERİNİ ÇOK SEVİYORUM. ELLERİNE SAĞLIK..
    SEVGİLER…

  30. Bu tarifi sevmeyen var mıdır acaba:)))
    Hmmm yanına da sıcak ekmek
    Ellerine sağlık canım
    Çok öptüm seni

  31. eline sağlık..

    inşallah aradığın gibi ev bulur mutlu huzurlu bi şekilde oturursun..

    Benim buludunduğum sitede çok güzel tavsiye ederim.

    Merkezi Baharus Migros Carrrefour toriumun orda..avcılara 8 dk..

    0 daireler var .Sorunsuz bir site..

    detayları sormak istersen mail atabilirsin.

  32. yeşim dedi ki:

    alıyorum tabağı sevilim muhteşem görünüyor…ellerine sağlık canım benim kucak dolusu sevgiler…

  33. Narsistanbul dedi ki:

    merhaba,
    ben loru sizin yaptığınız şekilde salata olarak da börek içi olarak da çok sık kullanırım. sizin salatanıza ben yeşil soğan, kırmızı biber, kekik de eklerim.
    Börek içi olarak bikaç çeşit biliyorum, mesela ıspanağı yıkar irice doğrarım, soğanıj salça ve zeytinyağında kavururum, ıspanağa eklerim.buna lor da katarım.sonra karabiber de eklerim çok nefis börek içi olur. Yine başka bir tarif: soğanı biber salçası ve zeytinyağıyla kavururum, içine lor ve sseyreltmesi için biraz yoğurt eklerim. hamur yoğururum, oklavayla açar yarısına bu içten yayarım, kapatırım diğer yarıısıyla, kenarını çay fincanı altı ile keserim. teflon tavada yağsız pişiririm. Çok nefis olur. mutlaka deneyin.

  34. Kendimce dedi ki:

    Sevilcim bitirdin beni bu saatte şöyle sıcak ekmeğin arasında hımmmmmm

  35. sarya dedi ki:

    tadını tahmin edebiliyorum. pazar kahvaltısına yapacağım muhakkak.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir