Kaday?f Tatl?s? Bayram Tatl?lar?
  • Yorum yok
  • 30 Eylül 2011
  • 8565 Okunma
Pin It
 Gnayd?n sevgili dostlar..  Hafta yeni ba?lad? of ok yo?un bir hafta olacak derken hafta bitti bile :) . Hepinize gzel bir hafta sonu ve hay?rl? bir cuma gn diliyorum.  Bu Cuma gn tatl? gn olsun istedim. Bayramda bykannemlere , halama ve ev halk?na tepsilerce kaday?f tatl?s? yapt?m. Bu enfes lezzetti yapmas?n? o?unuz biliyorsunuz ama bende ar?ivimde olsun diye yeniden yay?nlamak istedim. Bu bayram tatl? olarak yapamad?ysan?z Kurban bayram?nda yapars?n?z belki hadi bakal?m nas?l yapm???z bakal?m .
Malzemeler : 1 Tepsilik
  • 750 gr taze kaday?f
  • 300 gr ceviz (iri ekilmi?)
  • 1 paket tereya? (eritilmi?) 200 gr
?erbeti iin:
  • 6 su barda?? su
  • 5 su barda?? ?eker
  • 1 adet limonun suyu
Haz?rlan???:
Kaday?flar? yufkac?lardan yada marketlerden bulabilirsiniz. 750 gr kaday?f foto?rafta grd?nz tepsi iin yeterli geliyor. Yani orta boy yuvarlak f?r?n tepsisi iin.
Kaday?flar? eliniz ile havaland?rararak yar?s?n? tepsiye dizin. zerine her taraf? kaplayarak cevizin tamam?n? serpin. Kalan kaday?f?da zerine kapat?p bast?r?n. burada pf noktas? kaday?f? iyice bast?rmakt?r. Ayn? boyutlarda bir tepsiyi zerine koyup iki avcunuz ile tm gcnzle bast?r?n. buradaki ama kaday?f alt kaday?fla birle?mesidir. 1 paket olan tereya??m?z? eritip kaday?f?n her yan?na dkn. 
Bu arada ?erbet iin su ve ?ekeri oca?a al?n. Kaynad?ktan sonra 1 adet limonun suyunuda s?k?p bir ta??m daha kaynat?n. ?erbeti ?lmaya b?rak?n.
F?r?n?n?z? 170* ye getirip kaday?f? f?r?na koyun. Alt? ve zeri iyice k?zarana dek pi?irin. F?r?ndan ?kan kaday?f?n ilk s?cakl??? geince  tm ?erbeti kaday?fa dkn. Sonra tepsiyi yan tutup fazla ?erbeti szn. ?erbeti ektike tenceredeki szd?nz ?erbeti ilave edin ki tatl?n?z fazla ?erbetli yada hamur olmas?n.
Afiyet olsun..


Kaday?f Tatl?s? Bayram Tatl?lar? ba?l?kl? yaz?ya 10 yorum yap?lm??.

  1. Gnlncelezzetler diyor ki:
    Tamda bayrama yak??an tatl? olmu? nefiss olmu?Ellerine sa?l?k can?mHa?rl? cumalar dilerim
    Sevgiler
  2. sefa diyor ki:
    son gunlerde bendede bir tatli tutkunlugu basladiki sormayin.
    Kadayifiniz da harika olmus hani ,pastane deki tatli tepsileri gibi gorunuyor.
    ellerinize saglik
    • Sevil ?ahin diyor ki:
      Kyde hala o aliminyum tepsiler var. ?nan onlarda pi?en brek ve tatl?lar daha gzel oluyor.
  3. canan diyor ki:
    ellerinize sa?l?k ok gzel grnyor
  4. Narince diyor ki:
    Dn lecektim kaday?f diye, yapmay? beklemeye bile sabr?m yok, yle yani! Ko?a ko?a gitmi?im, bi burma kaday?f kapm???m, yolda elimle yemeye ba?lam???m, sorma Sevil, sorma:)
  5. belguzar diyor ki:
    gunayd?n el?n?ze sa?l?knef?s grunuyor
  6. disal diyor ki:
    eh becerikli olunca tatl? k?sm? sana kald? tabiki:))ellerine sa?l?k gerekten i?tah?m kabard? foto?raf? grnce.nefis grnyor.
  7. fatma bagci diyor ki:
    Ooooofff harika grnyor ellerine saglik.
    Sevgiler..
  8. yorumum yanl?? ?km?? galiba can?m..ellerine sa?l?k.nefis grnyor.sevgiler..
  9. susamcorekotu diyor ki:
    hani bana?insan bize de yapar de?il mi:)) yiyenlere afiyet olsun
Yeni sitemde sizlerleyim. http://www.birdemliksohbet.com/
Beklerim..
Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir