İrmikli Yaz Tatlısı
  • 2 yorum
  • 29 Temmuz 2008
  • 1548 Okunma
Pin It

GÜNAYDIN ARKADAŞLAR !!!!

Sıcak bir yandan tatlı isteği bir yandan bastırınca kolay ve hafif tatlı arayışlarına giriyor insan bu tatlıyı hafta sonu yazlıkta yaptım.

Kuzenim Hülya Avusturya’dan bir arkadaşı (Nicole ) ile geldi onlar çok beğendi .Eminim sizde begeneceksiniz haydi mutfaga….

Malzemeler

  • 1 lt süt
  • 12 yemek kaşığı irmik
  • 10 “” “” şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağ (tercihe bağlı )
  • 10 adet bisküvi (olmasa da olur bebe bisküvisi olursa 15 adet )

üzeri için

  • çikolata sos
  • sosu yapmak için 2 bardak süt

YAPILIŞI:

1 lt sütü bir tencereye alıyoruz içine irmik , şeker ,ve 1 yemek kaşığı yağı ekleyip ocağa koyuyoruz sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelip göz göz oluncaya dek pişiriyoruz. ocaktan alınca içine bisküvilerimizi elimizle kırıp ekliyoruz kaşık ile karıştırıp vanilyasını da ekleyip mikserle 1 dk kadar çırpıyoruz. Tatlıyı koyacağımız kalıbı ıslatıp (ben kek kalıbımı kullandım )muhallebimizi içine boşaltıyoruz ve dolaba koyuyoruz .2 saat beklettikten sonra bir servis tabağına ters çeviriyoruz . Bu arada çikolata sosumuzu da yapıp tatlımızın üzerine döküyoruz. Servis edene dek dolapta bekletiyoruz

AFİYET OLSUN..

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

2 yorum: “İrmikli Yaz Tatlısı”

  1. lemanice dedi ki:

    oy oy oy kurban olurum.ben sana da açarım canımın içi.ama maharette senin de benden aşağı kalır yanın yokki aşmışsın sen beni bitanem.misafir ol gel bana börekler açayım sana.sözzzzzz.sevgiler sevgili sevilim.

  2. boncuk mutfakta dedi ki:

    Valla Sevilcim süpersin.Çok öptüm arkadaşım.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir