İrmik Helvası tadında İrmikli Kurabiye

Malzemeler :

125 gr tereyağ veya margarin
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı kuru üzüm
2 çay bardağı irmik
4,5 çay bardağı tam buğday unu ( dilerseniz normal un kullanın )
(gerekirse yarım çay bardağı daha ilave edilir )
6 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya

Hazırlanışı:

Yumurta hariç tüm malzemeleri bir kaba koyup yoğurun.
En son yumurtayı katıp yoğurmaya devam edin. Hamur ilk önce kum gibi olacak merak etmeyin yoğurmaya devam edin.
İyice yoğurulan hamurdan eliniz ile sıkarak şekil verip yağlı kağıt tepsisine dizim.
Çay kaşığının sap kısmı ile once boydan bir çizik atın. O çizik attığınız yere yine kaşığın tersi ile çizikler atar iseniz.
Fotoğrafdaki şekli yapabilisiniz yada sadece eliniz ile şekil verip tepsiye dizebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 160 derecedeki fırında hafif rengi değişene dek yaklaşık 15-20 dk kadar pişirin.

Hamur kum gibi olduğunda hemen panik yapmayın merak etmeyin yoğurmaya devam edin.
Ağızda dağılan tıpkı un kurabiyesi gibi bir kurabiye oluyor.
Denemeniz dileğiyle afiyet bal olsun..

Beni Facebook , İnstagram ve twitterdan takibe alırsanız daha kolay iletişim kurabiliriz.
Facebook grubum için.
https://www.facebook.com/pages/BirDemlikSohbetcom/161718067217119
https://twitter.com/#!/SevillSahin
https://www.facebook.com/birdemliksohbet
http://instagram.com/birdemliksohbet

Email için:
birdemliksohbet@gmail.com
sevilgorkemsahin@gmail.com

Benzer Yazılar