GULAYCE’DEN GÜZEL BİR İRMİK TATLISI ÇOK GÜZEL OLUYOR.KAKOLU OLUŞU ÇOCUKLARI DA CEZBEDİYOR DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM.
MALZEMELER
1-Bir litre süt
2-Birbuçuk su bardağı irmik
3-Bir su bardağı toz şeker
4-7-8 büskivi
5-Üç yemek kaşığı kako
6-Üzerini süslemek için ceviz, fındık (istege bağlı)
HAZIRLANIŞI:
Süt ve şeker tencereye konulur.Sonra ocagın üzerine konulur irmik süte yavaş yavaş ilave edilir kaynayıncaya kadar çırpma teli ile sürekli karıştırılır.Kaynayıp koyulunca karışımın yarısı önceden su ile islatılan bir tepsiye dökülür.Tenceredeki karışıma kako ilave edilir hızlı hızlı karıştırılır.Sonra tepsiye döktüğümüz tatlının üzerine büskiviler dizilir üzerine kakolu karışım dökülür üzeri bir sipatula veye kaşık yardımıyla düzeltilir.Soğuyunca başka bir tepsiye ters çevrilir ve üzeri istege göre süslenir.Dilimlenerek servis yapılır.
AFİYETLER OLSUN
DİĞER SÜTLÜ TATLILAR İÇİN TIKLAYINIZ…..

Benzer Yazılar