İrmik Helvası
  • Yorum yok
  • 3 Ekim 2015
  • 1713 Okunma
Pin It

12142256_1642510682695853_662325792_n

Tarif bekleyen arkadaslara gelsin.

Ölçüm 4_6 kişilik ☺

İrmak Helvası

1 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı irmik (ben Filiz tercih ediyorum bence en güzeli o )
1 çorba kaşığı fıstık (olmasa da olur ☺)
Şerbeti için :
2 su bardağı su
2 şu bardağı toz şeker
Hazırlanışı :

Mutlaka geniş bir tavada yapın.
Ilk olarak sıvıyağ ve tereyağ eritilir. Üzerine dolmalık fıstık eklenir. Rengi dönünce üzerine irmik eklenir ve kısık ateşte başlanır kavurmaya.
Bu esnada şerbet de ocağı koyun. Kaynasin
Irmigi yaklaşık 20 dk kavurun sonra irmigin rengi hafif kahve rengi olur. Şerbeti alıp irmik üzerine dökün. Bir kez karıştırıp ocaktan alıp tavanın kapağını kapatıp dinlendirin.
Dilerseniz servis yaparken tarçın ilave edin.
Afiyet olsun
#helva #irmik #irmikhelvasi

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir