Patlıcanlı - Kırmızı biber Püresi

Bu Tarifin Eklenme Tarihi : 12/6/2010  -  Ekleyen Sevil Şahin
Patlıcanlı - Kırmızı biber Püresi


Tarifi Yazıcıdan Yazdır Tarifi Yazdır       Tarifi Mail Adresine Gönder Mail Gönder


 Günaydın sevgili blogger dostları ..

Bugün tüm yurtta olduğu gibi İstanbulda da soğuk bir hava var 

Pazartesi günleri o sıcacık yatağımdan kalkmak ne kadar zor geliyor bana eminim size de öyle geliyordur .

Hele soğuk kış günleri elime salep yada sıcak çikolatamı alıp dvd keyfi yapmak gibisi yoktur .

 

Bir de lapa lapa yağan karı izlemek .İstanbul malesef kar havasına hasret kara hasret bir kış yaşıyacak sanırım .

Gerçi soğuk hava sevmeyen biriyim ama lapa lapa yağan karı izlemeye asla hayır diyemem sanırım ..

Neyse lafı fazla uzatmadan patlıcanlı ezme tarifime geçmek istiyorum .

Bu tarif Tuzbiber dergisinin kasım sayısında yayınlandı.

 

Aynı sayıda yayınlanan pazar kahvaltı sofram da yer almıştı patlıcanlı ezmem..

Çok pratik ve nefis bir kahvaltılık oldu.Denemenizi tavsiye ediyor hepinize güzel bir hafta diliyorum 

sevgilerimle 

 

Sevil Şahin 

 


 

Patlıcanlı -Kırmızı biber Püresi

 


 

5 adet közlenmiş patlıcan

5 adet közlenmiş kırmızı biber 

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 

1 tatlı kaşığı nane

3 diş sarımsak (minicik rendelenmiş)

3 adet domates (küp küp doğranmış)

1 su bardağı ceviz yada fındık içi

1 çay bardağı yonca  zeytinyağ

1 adet kuru soğan (küp küp doğranmış)

 

Zeytinyağını bir tavaya alarak kızdırın.Üzerine soğan,sarımsak ve tuzu ilave edip kavurun.

Üzerine domatesleri ekleyip 6 dk kadar soteleyin.

Közlenmiş olan biberleri ve patlıcanları da ilave edip 3-4 dk çevirin.

Ocaktan alıp Robota koyun.Üzerine ceviz yada fındıkları ilave edip robotta çekin.

Daha katı olmasını ister iseniz tavaya yeniden alıp bir miktar daha pişirebilirsiniz.

Kavanoza koyup kapağını sıkıca kapatın.

Kahvaltılık olarak servis edin.

Afiyet olsun 

 

 

Aaa siz hala takip etmiyor musunuz bakın yazının devamında beni nerelerden takip edebileceğinizi yazdım hadi gelin tanışalım.

Öyle sessiz sessiz izlemeyin olur mu :)
 Sosyal medyada ise ;
Facebook grubum için.
 
Ayrıca beni  sayfalarınızdan takip etmek isteyenler kumanda paneline aşağıdaki linki yazmaları yeterli;


Sizin Yorumlarınız
Bu Tarife Toplam [ 0 ] 'Adet Yorum Yapılmıştır.



Bu Tarifle İlgili Yorum Yazın

Tarih : 31-Ekim-2014
Ad Soyad :
Web Adres :
Yorumunuz

332  Güvenlik Kodunu Giriniz !!




Sizin İçin Seçtiklerimiz

Sofra Dergisi Aralık 2013
TV Programlarım

MuratBey Reklam Filmi İçin Tıklayınız...




Haberdar Ol
Mail Adresinizi Giriniz
 



instagram @birdemliksohbet
Takip Et ! @birdemliksohbet

DizaynKent Tasarım ve Bilişim Hizmetleri
SEVİL ' LE BİR DEMLİK SOHBET
Sitedeki Tüm Tasarım ve İçerik Hakları Saklıdır.