?ki Renkli Kurabiye
  • 17 yorum
  • 4 Mayıs 2012
  • 4559 Okunma
Pin It
Haftan?n son i? gn nas?l geliyor anlam?yorum. Bir bak?yorum pazartesi sabah? erkenden yataktan kalkmaya al???yorum. Daha aradan sanki hi zaman gememi? gibi cuma gn gelmi? hafta sonu planlar?m? yapar buluyorum. Bir arkada??m der hep ya? ilerleyince gnler yetmez ve birden ya?lan?rs?n nas?l geti?ini anlamazs?n diye. San?r?m hakl? ben gnlerin haftalar?n hatta aylar?n nas?l geti?ini bilemiyor yeti?emiyorum..
Bu hafta sonu Almanyadan day?m ve yengem gelecekler. Kuzenim Ay?e yak?n zamanda evlenecek  biraz eyiz al??veri?i yapaca??z. Yani demem o ki hafta sonunda nas?l geti?ini anlayamayaca??m.. 
?nsan?n blog yazar? olmas? da gerekten zor. Yar?n sabah onlara gzel bir sofra haz?rlamam konusunda annem taraf?ndan s?k? tembihler edildim. Bu gece uyumak yok bana 🙂 
nerileriniz varsa dinlemeye haz?r?m. Ne yapay?m arkada?lar.. Ben yak?n ki masa m? d?nrken siz bu lezeztli kurabi?lerin tarifi okuyup deneyin derim.
Art?k balkon sefalar? baheler de ay saatleri ba?lar. ay?n yan?na ok lezzetli bu kurabi?leri ?iddetle denemenizi, tavsiye ediyorum. 
Afiyet bal olsun ?imdiden..
?ki Renkli Kurabiye 
Malzemeler :
  • 250 gr oda s?cakl???nda tereya? veya margarin
  • 2 adet yumurta
  • 1 su barda?? pudra ?ekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Ald??? kadar un
  • 2 orba ka???? kakao (dolu dolu)
Haz?rlan???:
Derin bir yo?urma kab?na yumurta ,ya?, pudra ?ekeri kar??t?r?l?r.
Kabartma tozu ve bir miktar un bir ba?ka kasede kar??t?r?l?p  nceki kar???ma eleyerek dklr.
Hamur henz c?v?k haldeyken hamurun yar?s?ndan az? bir ba?ka kaseye al?n?p kakao eklenir.
?ki hamuru da azar azar un ekleyerek ele yap??mayan ve kulak memesi k?vam?nda bir hamur elde edene dek yo?urulur.
Hamurlar? bir stre filme sararak dolapta 15-20 dk bekletin.
Sade ve kakaolu hamurlar? ayr? ayr? un serpilmi? tezgahta dikdrtgen biimde  a?l?r.
Sade hamur altta kalacak ?ekilde kakaolu hamur sadenin zerine konur. Rulo yap?larak sar?l?r.
Tekrar stre filme sar?l?p  dolapta 1-2 saat bekletilir. ( ?sterseniz buzlu?a at?p 1 ay kadar saklayabilirsiniz.)
Dolaptan ?kar?lan hamur yar?m cm kal?nl???nda dilimlenerek tepsiye dizilir. (?nce dilimler iseniz kurabiyeniz kurur.)
nceden ?s?t?lm?? 175* deki f?r?nda 15-20 dk kadar pi?irilir. 
Afiyet olsun..
Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

17 yorum: “?ki Renkli Kurabiye”

  1. HEDEN dedi ki:

    Nefis olmuş ellerıne saglık.Yanında bir bardak çay süper olur.

  2. derya dedi ki:

    Sevil’im ellerine sağlık çok leziz.
    Alışverişte kolaylıklar dilerim ha
    yırlı cumalar öpüyorum.

  3. Mrvvet dedi ki:

    Merhaba;
    Kendimi tam bir kurabiye canavarı olarak tanıtabilirim. Siteniz çok güzel ama kurabiyeleriniz daha güzel. 🙂 Bu kurabiyeleri görünce annemin çocukluğumda yaptığı kurabiyeler gözümün önünde canlandı birden. Ellerinize sağlık tıpkı anne kurabiyesi gibi. 🙂

  4. vi?nap dedi ki:

    Sevil’im gördüğümde aman bu zordur dedim bir okudum ki ne kadar kolaymış şekil verme kısmıydı gözümü korkutan yapılacaklarımın arasına yazdım bile ellerine sağlık canım..

  5. ohhh pekte guzel gorunuyorlar…
    ellerıne saglık, tarıf ıcınde tsk ederım 😀

  6. tatesal dedi ki:

    canım en sevdiğim kurabiyeden yapmışsın aldım gidiyorum sevgilerimi bıraktım ellerine sağlık Sevilim….

  7. bir kase lezzet dedi ki:

    ELLERİNE SAĞLIK SEVİL CANIM BENİM ÇOK SEVEREK YAPTIĞIM VE LEZZET
    ELLERİNE SAĞLIK
    :))
    BENDE DİLERİM KOLAY GELSİN
    🙂

  8. PaSaSofraM dedi ki:

    slm cumaniz mübarek olsun ins.
    etkinligimin son günleri yinede katilmak isterseniz cok sevinirim

  9. ELANIN TARIFLERI dedi ki:

    Gerçekten zaman çabuk geçiyor, birde çalışınca hiç bir şeye yetişemiyorsunuz maalesef. Yoğun bir hafta sonu sizi bekliyor. Kolaylıklar diliyorum.
    Sevgiler

  10. Canim ellerine emeklerine saglik kurabiye mefis görünüyor Afiyetler olsun .

  11. ellerine sağlık canım,çayımın yanına bir tana aldım .kaçtım….

  12. glten gloanne dedi ki:

    Canım Enfes görünüyor . ellerinize sağlık. bu güzellikleri ödülle taçlandıralım mı :)) bloguma bekliyorum. sevgilerimle…

  13. Tmay ztrk dedi ki:

    Çok kurabiyeci değilimdir bilirsin ama bu kurabiyenin şeklinden dolayı severim:) Ellerine sağlık marifetli arkadaşım benim:)

  14. Hep görüyorum, hiç yapasım gelmemişti, ama bu tarifi not ediyorum deniycem Sevil 🙂 Ellerine sağlık.

  15. Y?ld?z dedi ki:

    Sevilcim
    ellerine sağlık canım
    senin gibi uzman bir blogcu hangi tarifi yapsa harika olur ellerin dert görmesin
    İzmir’den

    sevgiler kocaman sana

  16. nilay dedi ki:

    Sevilim gerçekten enfes bir kurabiye olmuş
    Ellerine sağlık
    Bu arada Yeşimden haberin var mı?

  17. Fatma elik Ayvaz dedi ki:

    Çok güzel görünüyor canım eline sağlık

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir