Hot Chocolate Sufle
  • Yorum yok
  • 19 Ocak 2012
  • 2604 Okunma
Pin It

Malzemeler
4 Ki?ilik
125 gram tereya?? (oda s?cakl???nda)
125 gram bitter kuvertr
3 adet yumurta sar?s?
1 adet yumurta
50 gram toz ?eker
40 gram un
1 paket vanilya
ay barda?? likr
Yap?l???:
Tereya??n? oda s?cakl???nda bekletin, yumu?at?n.

Yumu?ayan tereya??n?, toz ?eker ile iyice ?rp?n.
Tereya?? ve toz ?eker ?rp?l?rken yumurtalar? teker teker ekleyin ve yumurtalar hafif beyazla??p yo?unla??ncaya kadar ?rpmaya devam edin.
Bitter ikolatay? bir b?ak yard?m? ile do?ray?n ve benmari usul eritin.
Eritti?iniz ikolatay? yumurtal? kar???ma ilave edin ve ?rpmaya devam edin.
Unu eleyip kar???ma ekleyin. (Bu a?amada alkol eklenebilir).
Kal?plar? unlay?n ve ya?lay?n.
200 220 derecede 8 9 dakika pi?irin.
F?r?ndan ?kar?p ters evirip zerine pudra ?ekeri serpin.
Soslar veya dondurma ile servis yap?n.
Afiyet olsun
Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir