Haşhaşlı Çörek
  • Yorum yok
  • 31 Ağustos 2015
  • 3416 Okunma
Pin It

haşhaşlı çörek

 

#paylasmakguzeldir #birdemliksohbetpaylasiyor

Ellerine sağlık @nurayybaser –

HAŞHAŞLI ÇÖREK
2 bardak ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta
3 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:

Malzemeler karıştırılıp yoğurulur ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak 1 saat  Mayalanmaya bırakılır.

içine 3 dolu yemek kaşığı haşhaş ezmesi 1 su bardağına yakın sıvı yağ ve üzerine serpmek için şeker.Öncelikle hamurumuzdan portakaldan büyük bir parça alıp tabaktan biraz daha büyük olacak şekilde açıp aralarına haşhaş ezmesi sürüp şeker serpilip 3 tane hamura aynı işlemi uyguluyoruz.Üst üste koyduğumuz hamuru elimizle açtirıyoruz çarşaf böreği yapar gibi.rulo yapılan hamuru 2 parmak eninde kesilip yağlanmış kalıba dizip birazdaha mayalandırıp 170 derecede pişiriyoruz yavaş pişmesi getekiyor aksi halde hamurların içi çiğ kalabilir.

#mayalitarifler #hashasli #cörek #tbs

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir