Hasanpa?a Kftesi / Hasanpa?a Kfte Yap?m?
  • 17 yorum
  • 20 Ekim 2009
  • 8103 Okunma
Pin It
hasan pa?a kfte sunumu siteye
HASANPA?A KFTES? iin malzemeler:

500 gram orta ya?l? k?yma
1 tane kuru so?an
1 tane yumurta
Bir ka dilim bayat ekmek ii
Tuz
Baharat
Presi ?in:
2 tane patates
2 orba ka???? tereya??
Tuz
St
Salal? Sosu ?in:
2 orba ka???? sala
Tereya??
Tuz
Su
YAPILI?I:

  • K?yma,yumurta,so?an rendesi,tuz ve baharat? kar??t?r?p iyice yo?urulur.
  • hasan pa?a kfte haz?rl?k siteyeYumurta bykl?nde toplar yap?p ya?lanm?? veya ya?l? ka??t serilmi? tepsiye dizilir.
  • Orta k?sm? ukur yap?l?r. zerine f?ra ile ya? srlr.
  • Is?t?lm?? orta ate?li f?r?nda pi?irilir.
  • Presi iin patatesleri soyup,do?ran?p ha?lan?r.
  • Ha?lan?nca suyunu szp s?cakken iine tereya?? eklenir tuz koyup kar??t?r?l?r.
  • St eklenerek blender ile ekilir ve koyu k?vaml? bir pre haz?rlan?r.
  • Salal? sos iin tencereye salay? ve ya? koyup kavrulur.
  • ierisine tuz ve 3 su barda?? su koyup bir ka dakika kaynat?l?r.
  • hasanpa?a kfte yap?m? preF?r?nda iyice k?zaran kfteleri ?kart?p stne salal? sosu dkn ve haz?rlad???n?z patates presi bir s?kma torbas? yada ka??k ile kftelerin zerine konur.
  • Tekrar f?r?na verip pre k?zarana kadar f?r?nda bekletilir.
  • S?cak olarak servis edilir.
  • Pre k?zar?nca dilerseniz zerine ka?arda ekleyip yeniden ka?ar eriyene dek f?r?nda tutabilirsiniz bu ?ekilde de harika bir lezzet oluyor. Denemeniz dile?iyle
  • Afiyet olsun.

 

 

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

17 yorum: “Hasanpa?a Kftesi / Hasanpa?a Kfte Yap?m?”

  1. derya dedi ki:

    Canım ya acıktım valla ellerine sağ
    lık harika olmuş.Kocaman öpüyorum..
    Benim içinde ye tamammı:))

  2. birsence dedi ki:

    ellerine sağlık tatlım nefis görünüyor..ahh yanında birde pilav oldumu süper:)))öpüldün şekerim….

  3. derya ablacım gel ablam yapayım sanada :))
    senin içinde bir tane yedim :))

  4. birsencim pilavlıda pilavsızda ama pilav olursa yanına güzel bol köpüklü birde ayran oh yemede ne yap demi :))

  5. pembe tatlar dedi ki:

    Sevilciğim hayır diyemeyeceğim nefis bir lezzet ellerine sağlık canım :))

  6. NzlGl dedi ki:

    Sevilim yine döktürmüşsün . Ellerine sağlık bayılırım köftenin her türlüsüne , püre desen havada kaparım. Offff vallahi içim kıyıldı şimdi:)))))

    çok çok öptüm canım sevilim

  7. derya dedi ki:

    Canım seni mimledim sayfama uğrarsan
    sevinirim…

  8. Mama müthiş.
    Ellerine sağlık canım
    sevgilerimle

  9. pembe tatlar ;
    tşk ederim canım

  10. Nazlı ablam ;
    canım benim için kıyılmasın gel buyur hemen yapayım sanad canımsın benim

  11. lezzetibol;
    sevgili tijencim tşk ederim tatlım
    sevgiler

  12. akasyakokusu dedi ki:

    offf.bir gün paşalar kol geziyor birgünde kebablar..amanın olsada yesek..bakınmasak böyle..
    sevilim canım çekti eline emeğine sağlık olsun..

  13. nuralp dedi ki:

    SEVİL’CİM BUGÜNLERDE RAHATSIZIM BİRAZ. NETE UĞRAYAMIYORDUM ANCAK GELEBİLDİM. CANIM SİTENİN YENİ HALİNE BAYILDIM. BENCE BU HALİNİ BOZMA ARTIK. ÖNCEKİ HALİDE GÜZELDİ AMA ÇOK KARIŞIK GELİYODU. ŞİMDİ ARADIĞIM HERŞEY ELİMİN ALTINDA ÇOK BEĞENDİM. ELİNE SAĞLIK. BU ARADA HASANPAŞA KÖFTE ÇOK SEVERİM. ELLERİNE SAĞLIK ÖPT…

  14. pelince dedi ki:

    Buz gibi bir cola’da iyi gider yanına :)) o kadar olur arada dimi ama…
    ellerine sağlık..

  15. akasya ;
    canım nuray ablam gel buyıur hemencecik yaparım ben sana yeterki sen iste ablacım

  16. nuralp :
    Nurcum begenmene sevindim canım evet artık oynamıcam saolsun edacım yaptı .
    canım senin neyin var çok geçmiş olsun tatlım

  17. pelincim ;

    hımm gitmezmi hiç gel beraber içelim :))

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir