Gül Tatlısı
  • Yorum yok
  • 24 Şubat 2009
  • 2113 Okunma
Pin It

BU TATLIYI OKTAY USTANIN PROGRAMINDA GÖRDÜM VE HEMEN YAPTIM HARİKA BİR TATLI HEMDE BASİT ..
HALA BU TATLIYI YAPMADI İSENİZ MUTLAKA DENEYİN…
MALZEMELER
1 SU BARDAĞI İRMİK
1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
1 PAKET MARGARİN
1 YUMURTA
1 KABARTMA TOZU
1 VANİLYA
1 SU BARDAĞI YOĞURT
ALABİLDİĞİ KADAR UN.
ŞURUP İÇİN3 su bardağı Şeker3,5 su bardağı Su1/2 Limonun Suyu

YAPILIŞI
Sırayla erimiş margarin,sıvı yağ,yumurta,yoğurt ve irmik karıştırılır.
Kabartma tozu,vanilya ve aldığı kadar un ilave edilerek yumuşak bir hamur hazırlanır.
Hazırlanan hamur merdaneyle 5 mm. kalınlığında açılır.
Su bardağıyla açılan hamurdan yuvarlak kesilir.Yuvarlakların dört kenarı bıçakla çıtlatılır.
Ortasına ceviz konur, gül şekli verilecek şekilde karşılıklı iki tarafı içeri doğru, diğer iki tarafı da dışa doğru kıvrılır.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derece de 25-30 dakika pişirilir.
Fırından çıkarılarak ılık şurubun içine atılır. Şurubunu çekince servis yapılır.
Afiyet olsun…
..
AYRICA BU TARİFİ PORSELENDEMLİK ÇAY SAATİ 37. HAFTADA GÖREV YAPAN SEVİNÇ HANIM İÇİN GÖNDERİYORUM KENDİSİNE BASARILAR DİLERİM..

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir