Gavurdağı Salatası
  • 20 yorum
  • 18 Ağustos 2010
  • 1488 Okunma
Pin It
Geçtiğimiz hafta Mövenpick tadım gününde sevgili Eyüp Sevinç eşliğinde yaptık bu dondurmalı salatayı..
İlk olarak yok canım salatada dondurma hemde dondurma sirkeli ığğ asla yiyemem diye ön yargılı davrandım.
Gavurdağı salatamızı Balzamik Sirkeli sorbe ile servis ettik.Yapıp tadınca inanın böyle düşündüğüm için çok utandım.Beğendiğim tüm lezzetleri sizler ile paylaşmaya özen gösteriyorum.Bu nedenle bu salatanında tarifini verip servis ederken de Mövenpick Balzamik Sirkeli Sorbe ile servis etmenizi şiddetle tavsiye ediyorum..
Gavurdağı Salatası
  • 4 adet sivri biber
  • 4 adet domates
  • 2 adet salatalık
  • Yarım demet taze soğan
  • Yarım demetten biraz az maydanoz
  • Yarım çay bardağından 1 parmak eksik Nar Ekşisi
  • Yarım çay bardağı YONCA zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı isot
  • 1 tatlı kaşığı Pul Biber
  • 10 adet Ceviz
  • Damak tadınıza göre Tuz
YAPILIŞI:
Tüm malzemeleri güzelce yıkayıp kabuklarını soyun. ve çekirdeklerini çıkartın.
Temizlenmiş malzemelerin hepsini tavla zarı büyüklüğünde doğtayın.Karıştırma kabı içerisinde tüm malzemeleri bir araya getirin.Zeytinyağı,Nar ekşisi  ve baharatlar ile tatlandırıp iri parçalara ayırılmış ceviz ile karıştırın.
Servis tabağına alıp üzerine Balzamik Sirkeli sorbe (istege bağlı) ile servis edin.
Afiyet olsun..
Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

20 yorum: “Gavurdağı Salatası”

  1. Fuat Gencal dedi ki:

    Ellerinize sağlık. Çok güzel ve leziz olmuş ve çok iştah açıcı görünüyor.

    Saygılar.

  2. Afiyet bal şeker olsun Sevilciğim ellerinize sağlık sevgiler…

  3. Hertürlü salatayı severim.Ellerinize sağlık.Değişik bir lezzet.

  4. Niloş dedi ki:

    Sevilcim biz ailecek gavurdağ salatasını çok severiz. Hele kızım salatayı ben yapıcam diye her mutfağa girdiğinde bu salatayı yapıp çıkar. Afiyet Olsun.

  5. annelili dedi ki:

    Gavur dağı salatası benim de sık yaptığım ve çok sevdiğim bir salata ancak birşeyi anlamadım üzerine dondurmamı koyuyoruz?

  6. ablacım gavurdağı salatasına değişik bir versiyon uygulamışsınız:)) emeğinize sağlık..

  7. ÜmmüAbdullah dedi ki:

    sevilciğim, değişik ve lezzetli bir tarif. paylaşımın için teşekkürler…
    sevgiler…

  8. NzlGl dedi ki:

    Eline sağlık sevilim
    çok öptüm

  9. ellerine sağlık canım oldukça besleyici.

  10. sevil ablam yine şahane bir lezzetle karşımızdasın ellerine sağlık.sevgiler…çok lezzetli görünüyor…

  11. dokuzuncubulut dedi ki:

    Böyle usta şeflerden gelen her tarif muhakkak mükemmel olur. Ben denerim bu tarifi… Tahmin ettiğim gibi çok da güzel olacaktır.
    Sevgiler.

  12. Gönülünce dedi ki:

    Banada çok farklı iki lezzet gibi geldi ama sen onay verdiysen muhakkak güzeldir tabi…Ellerine sağlık canım…

    Sevgiler…

  13. annemineli dedi ki:

    Biz önerilere her zaman varız…Denemek isterim.Ellerine sağlık,çok hoş olmuş,leziz olduğunada yüzde yüz eminim.Sevgilerrr..Öptüm….

  14. Ne kadar değişik bir tarifti değil mi:)
    Çok öptüm seni tatlımmm

  15. mmm nefis görünüyor gerçekten ben yerdim valla bayıla ayıla:)

  16. sarkaç dedi ki:

    Elinize sağlık, balsamik sirke salatalarda severek kullandığım bir ürün. Ancak balsamik sirkeli sorbeyi bilmiyorum. Nasıl hazırlanıyor ya da nedir? Tarif edebilir misiniz? teşekkürler.

  17. sevgili dostlar hepinize güzel yorumlarından dolayı teşekkür ederim

    sevgili sarkaç balsemik sirkeli sorbe mövenpick markalı bir dondurma tatlım .
    Belki yapılıyordur ama ben bilmiyorum senin için seflere bir soracağım
    sevgiler

  18. Değişik !
    Salata ve balzamik sirkeli sorbe( dondurma ) nasıl bir lezzet sundu ki damaklara merak etmemek de elde değil..
    Ellerine sağlık bereketi bol olsun.

    Sevgiler..

  19. Kendimce dedi ki:

    Ah Sevilcim bayılırım acıya aşık biri olarak çok ama çok severim ellerine sağlık

  20. sarkaç dedi ki:

    Sevilciğim teşekkür ederim cevabın için. Evde dondurma yapamadığım için tarif yerine gidip dondurmanın kendisini alıp denemek daha kolay sanırım. Sevgiler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir