Fırında Kanat
  • 27 yorum
  • 11 Ağustos 2010
  • 4091 Okunma
Pin It

Tuz biber dergisinde temmuz sayısında yayınlanan tariflere devam …



Fırında Kanat
Malzemeler :

  • 1 kg  Şeker kanat
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı  YONCA zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber (isteğe bağlı )

Yapılışı:
 Kanatlar yıkanır.Bir kap içerisinde yoğurt ,salça,tuz, karabiber,sarımsak,pulbiber ve zeytinyağ karıştırılır.Hazırlanan bu sosa kanatlar bulanır ve en az 30 dk dolapta bekletilir.
Önceden ısıtılmış 185* deki fırının ızgara bölümüne kanatlar yerleştirilir.Alt kısmına tepsi konur .
Tepsinin içerisine 2 su bardağı kadar su konur.
Kanatların üst kısmı pişince ters düz edilir.O kısımda pişince servis tabağına alınır.
Soğumadan servis edilir.
Afiyet olsun..

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

27 yorum: “Fırında Kanat”

  1. Fuat Gencal dedi ki:

    Ellerinize sağlık. Çok leziz görünüyor.

    Saygılar.

  2. tatesal dedi ki:

    Sevilcim hayırlı ramazanlar canım…kanatlar çok iştah açıcı görünüyor,eleline sağlık bitanem,sen ne yaparsın da kötü olurki,hepsi şahane…pipirim çorbasına bayıldım,makarna salatasını öylece aldım akşama eve götürüyorum,sevgiler,hayırlı iftarlar…

  3. ellerine sağlık sevil abla.leziz mi leziz.bayıldığım lezzetler var sende bugün.sevgiler…öpüyorum kocaman

  4. annemineli dedi ki:

    Canım çok hoş olmuşlar,ellerine sağlık,sevgilerrrr….

  5. Çok iştah açıcı görünüyor.Lezzeti de süper olmuştur eminim.Ben de aynı terbiyeyi kullanıyorum.Ellerinize sağlık.

  6. HamaratAbla dedi ki:

    Tüm islam aleminin mübarek Ramazan ayını canı gönülden kutlar, sağlıklı, huzurlu ve bereketli geçmesini dilerim..
    http://www.hamaratabla.com

  7. umutluhayat dedi ki:

    kanatlar nar gibi kızarmış.harika görünüyor.ellerinize sağlık.güzel bir ramazan dileği ile

  8. Pembe Tatlar dedi ki:

    Bu yorum yazar tarafından silindi.

  9. Pembe Tatlar dedi ki:

    Canımsın hemen düzeltiyorum:)))

    Sevilciğim sende benim gibi tavuklu lezzetleri seviyorsun ellerine sağlık canım hayırlı ramazanlar…

    Malum orucun ilk günü:)))

    Sevgile canım…

  10. Ege dedi ki:

    Kanadı çok severim hep mangalda yapıyorduk, fırında yapmak güzel fikir, eline sağlık canım, hayırlı ramazanlar…

  11. Ata sofrası dedi ki:

    canım hoşbuldukk.yine buralarda olmak çok güzel olacak.ben yokken neler neler yapmışsınız günlerdir sizin sayfaları geziyorum:))tavuk dedinmi bizim evdede akla ilk kanat gelir.ellerine sağlık.nefis görünüyorlar…

  12. memolininannesi dedi ki:

    eline sağlık canım..prtik bir fikir. hayırlı ramazanlar

  13. hunerlieller dedi ki:

    kanatlar nefis görünüyor sevilcim.ellerine saglık.hayırlı ramazanlar dilerim.

  14. mndlna dedi ki:

    Fırın poşetinde de gayet lezzetli oluyorlar .Ellerine sağlık Sevil ablacım

  15. uğurböceği dedi ki:

    ay tavuğun en sevdiğim yeri kanat.süper gözüküyo.ellerine sağlık

  16. birdutmasali dedi ki:

    çokk güzel olmuştur sevilciğim..
    harika ve en keyifli ızgaraların başında geleni bu olmalı sanırım..
    afiyet olsun canım.
    Hayırlı ramazanlar diliyorum, bereket ve sağlıkla.

  17. mutfakcini dedi ki:

    Ohh çıtır çıtır :)Ellerine sağlık canım.Hayırlı Ramazanlar.sevgiler.

  18. Gülcan dedi ki:

    hayırlı ramazanlar diliyorum.ayrıcayaptığınız sosta çok güzel tat vermiştir.elinize sağlık.bende merak ediyorum sosolu olunca tadı nasıl oluyor diye.en kısa zamanda yapacağım.

  19. Gökce dedi ki:

    hımmmmm sıcak sıcak ne güzel olur şimdi…ellerine sağlık canım

  20. Banu dedi ki:

    Canım Hayırlı Ramazanlar… Kanatlar nefis görünüyor ellerine sağlık… öptüm:))

  21. MUTFAKISTAN dedi ki:

    NEFIS OLMUS CANIM
    AFIYET OLSUN…SEVGILER

  22. Fatoş Öztürk dedi ki:

    Genellikle eşim mangalda pişirir bizde afiyetle yeriz.Fırında denemedim nefis görünüyorlar.Ellerine sağlık canım
    Sevgilerimle…

  23. Gülüm merhaba,enfes görünüyor.
    Bol acılı oldu mu yanağını daya uyu 🙂
    Ellerinize,gönlünüze sağlık..
    Cici ramazanlar diliyorum

  24. Harika bir lezzet..
    Ellerıne sağlık bereketi bol olsun.

  25. Eylem dedi ki:

    hayırlı ramazanlar diliyorum canım.ellerine saglık.

  26. DUSBAHCESI dedi ki:

    Iste bu tavuklar tam benlik! Bayiliyorum boyle nar gibi kizarmis tavuga. Ellerine saglik.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir