Fırında Mücver

Herkese merhaba, Son zamanlarda artık ne pişirsem derdi daha çok var her evde olduğu gibi bizde de durum aynı. Pandemi bitsin diye dört gözle bekler oldum. Her günüm kalk topla pişir yıka topla diye hep aynı rutinde devam ediyor. Allah […]

BALIĞIN BESİN DEĞERİNİ ARTIRAN 5 ÖNEMLİ KURAL!

Oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekletmeyin

“Balıktan maksimum fayda sağlayabilmek için dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, taze olması” diyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Aybala Akkülah taze balığın özelliklerini şöyle anlatıyor: “Balığın gözleri parlak, solungaçları kırmızı-pembe ve derisi gergin olmalı. Kokmamalı ve pulları ellerinizi sürdüğünüzde hemen dökülmemeli.

Fırında Kıymalı Patates

Ramazan geldi hoş geldi. İlk günler bende hep baş ağrısı olur. Etrafımda konuştuğum bir çok kişi de aynı şeyi söylüyor. Hal böyle olunca ilk günler hep pratik basit bir iftar menüsü hazırlarım. Alışveriş içinde öyle saatler harcamayı hiç sevmem. Beni […]

Fırın Makarna / Milföylü Fırın Makarna

Son zamanlarda yeni makarna favorim Arbellanın Üzüm çekirdeklisi oldu. Antioksidan olması ve değişik güzel bir lezzeti ile bizim evde çok sevilir oldu. Arbellanın Üzüm Çekirdekli çeşidi ile Word Tour 2016 birincisi seçilmiş eğer hala denemedi iseniz bence denemelisiniz derim. Ben […]

Bayat Ekmek Pizzası

#birdemliksohbetpaylasiyor #paylaşmakgüzeldir Ellerine sağlık @pasta_hane – #Günaydın Bayat ekmekleri değerlendirmece Bayat ekmek dilimleri 2 yumurta 1 domates Yarım kırmızı biber 200 gr peynir (istediğiniz çeşit) Pulbiber , tuz , kekik Bir tutam dereotu veya maydonoz Zeytinyağ Bir kaseye 3 yemek […]

Sucuklu pastırmalı domates dolmaları

İnstagram hesabımda başlattığım bu paylaşımı sayfamda aynı isimle bir katagori açarak da devam ettiriyorum. #paylasmakguzeldir diyerek çıktım bu yola. Sevgili @nurhansenturan – yeni keşfettim bakın ne güzel bir lezzet hazırlamış. Izni ile paylaşmak istiyorum Ellerine sağlık arkadaşım ********** Sucuklu, pastırmalı […]

BEŞAMEL SOSLU KABAK

İnstagram hesabımda başlattığım bu paylaşımı sayfamda aynı isimle bir katagori açarak da devam ettiriyorum. #paylasmakguzeldir diyerek çıktım bu yola. Sevgili @fatma_karabul -nefis bir kabak yemeği yapmış. Ellerine sağlık arkadaşım Aynen aktarıyorum *********************** Arkadaşlar bundan sonra sık sık yemek görüceksiniz. Malum […]

Fırın Sütlaç

İnstagram hesabımda başlattığım bu paylaşımı sayfamda aynı isimle bir katagori açarak da devam ettiriyorum. #paylasmakguzeldir diyerek çıktım bu yola. Sevgili @yemeklerimle_prenseslerim – #firinsütlaç severlere harika bir #sütlaçtarifi vermis. Bende izni ile sizinle paylaşıyorum. Ellerine sağlık arkadaşım Aynen aktarıyorum ********** Günaydınlar […]

Fırında Mücver

İnstagram hesabımda başlattığım bu paylaşımı sayfamda aynı isimle bir katagori açarak da devam ettiriyorum.   #paylasmakguzeldir diyerek çıktım bu yola. @aylinden – cok nefis bir tarif paylasmak istedim. Ellerine sağlık arkadaşım Sebze aşkına fırın mücver iftar sofranıza çok yakışacak Fırın […]

Soğan Kebabı

İnstagram hesabımda başlattığım bu paylaşımı sayfamda aynı isimle bir katagori açarak da devam ettiriyorum. #paylasmakguzeldir diyerek çıktım bu yola. Sevgili @selmabakar uzun zamandır tanırım. Sevgi dolu yüreği ile paylaşımlar yapar. Ellerine sağlık arkadaşım Biraz daha firina geri gidicek kebabımız . […]

Şiş Köfte Tarifi

Çok pratik ve çok lezzetli oluyor. Şiddetle tavsiye ederim. Bu arada beni instagram hesabından da takip edebilirsiniz . @birdemliksohbet olarak ekleyin. Sevgiyle kalın. Şiş köfte 500 gr. Kıyma 1 kuru soğan Maydonoz Kimyon, karabiber, az miktar kırmızı toz biber 2 […]

Kremalı Sebzeli Fırında Tavuk

Bu lezzeti ilk olarak 5 yıl önce yapmıştım. Geriye dönük olarak baktığımda silinen tariflerim arasında bu yemeğimin de olduğunu görünce hemen arşivden fotoğrafını bulup eklemek istedim. Lütfen deneyin. Tadan herkesten 10 puan 5 yıldız aldı 🙂 Kremalı Sebzeli Fırında Tavuk […]

Sultan Kebabı

  Beni sosyal medyadan takip eden dostlar bilirler hafta sonu oldukça yoğun geçti benim için cumartesi de pazarda iftar için misafirim vardı. Elimden geldiğince güzel yemekler hazırlamaya özen gösterdim. Bunlardan biri de sevgili Zeliha dan aldığım Sultan Kebabı yemeği oldu. […]

Fırında Tavuk Pirzola

  Bu tavuk tarifi pratik ve bir o kadar lezzetli bir tariftir. Tadına bakan herkes çok beğeniyor. Acil gelen misafirler ve iftar sofralarında yer verebileceğiz kolay bir yemek tarifidir. İçerisine konulan defne yaprağı tavuk bonfileye farklı bir tat vermiştir. Defne […]

Maydanoz ve Havuçlu Fırında Tavuk

Maydanoz ve Havuçlu Fırında Tavuk Malzemeler 500 gr tavuk göğsü 1paket  (250 ml) krema 2 adet havuç (rendelenmiş) Kremalı mantar hazır çorba yarım demet doğranmış maydanoz 100gr kaşar peyniri (ben Muratbey Marka kullandım ) Karabiber Kremalı Tavuk Yemeğinin Hazırlanışı: Tavuk […]

Tavuklu Siron Tarifi / TAVUK MANTISI

Hala sosyal medyadan beni takip etmiyor musunuz ? Hadi bilgiler bakın aşağıda 🙂 Facebook grubum için. https://www.facebook.com/pages/BirDemlikSohbetcom/161718067217119   https://twitter.com/#!/SevillSahin  https://www.facebook.com/birdemliksohbet  http://instagram.com/birdemliksohbet TAVUKLU SİRON / TAVUK MANTISI Malzemeler: 4 adet yufka 4 parça tavuk kalça but 1 büyük kase yoğurt 2-3 […]

Sahurluk Tarif / Kırmızı Biberli Ekmek Pizzası

Ramazan ayında en çok sahura ne yapsam yada iftara ne pişirsem diye düşünürüz. Bu vereceğim lezzet tam kahvaltılık ve sahurluk bir tarif 10 dk da hazır ve tok tutuyor. Hemen mutfağa girip deneyin bu tadı çok seveceksiniz. Denemeniz dileğiyle Hala […]

Dalyan Köfte Tarifi

Dalyan Köfte Nasıl Yapılır 6 kişilik Malzemeler: Köftesi için: 750 gr dana kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 5 dilim bayat ekmek içi 1 adet yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz 1 adet yumurta […]

Yaban Mantar Soslu Dana Antrikot

 Tefal Smart ActivFlow etkinliğinde yapmış olduğumuz enfes Dana Antrikot Yaban Mantar Soslu Dana Antrikot Malzemeler:  2 adet 200 gr lık dana antrikot 100 gr kestane mantarı 100 gr istiridye mantarı 50 gr porçini mantar 100 ml krema 1/2 adet sogan […]

Sebzeli Ekmek Kebabı

 Bazı günler eve ekmeği çok alırsınız ve ertesi güne kalınca yemek istemezsiniz ya işte bu tarif tam o günlerde gerekli olan bir tarif. Benim ramazan ayında favori tarifim olacağı şimdiden belli oldu bile 🙂 Sözü fazla uzatmadan hemen tarifime geçiyorum […]