F?r?n Kebab?
  • Yorum yok
  • 15 Şubat 2009
  • 2913 Okunma
Pin It

Misafir gelece?i zaman ne yemek yapaca??m?z? ?a??r?r?z.

En ok da ramazan ay?nda ne yemek yapaca??m diye d?nr dururum . Eminim sizin iinde yledir.

F?r?n Kebab? et sevenlerin tadabilece?i nefis bir lezzet.

Fazla sze gerek yok hemen tarife geiyorum.

 

F?r?n Kebab?

Malzemeler: 4 ki?ilik

  • 1 kg patl?can
  • 500 gr kuzu eti
  • 2 para hindi eti
  • 1 adet kuru so?an
  • 2 orba ka???? tereya?
  • 3 orba ka???? zeytinya??
  • 1 ay barda?? su
  • 2 su barda?? rendelenmi? ka?ar peyniri (200 gr kadar )
  • Tuz
  • Karabiber
  • Reyhan

Haz?rlan???:

  • Patl?canlar? kzlemek iin f?r?n tepsisine dizin. atal ile bir yerinden delin.
  • F?r?nda kzleyin. Yada ocak zerinde kzleyebilirsiniz. Yok u?ra?amam derseniz kzlenmi? patl?can al?n 🙂
  • Kuzu etini bir tencereye koyup ha?lay?n.
  • Hindi etini kp kp do?ray?n.
  • Kuru so?an? yemeklik do?ray?n.
  • Hindi etini, so?an, tereya?? ve zeytinya? ile orta ate?te iyice soteleyin.
  • Daha sonra ha?lanm?? kuzu etini, tuz, karabiber ve reyhan? ilave edip kar??t?r?n.
  • F?r?n kab?n? ya?lay?n.

 

Not: Tariflerimin bir o?unun foto?raflar? site dzenlemesi yap?l?rken baz? teknik sebeplerden dolay? silindi. ?lk f?rsatta yeniden yap?l?p yay?nlanacakt?r.

Tariflerimi gvenle deneyebilirsiniz. Nisan 2015

Fotograflar?m?z gncellenmektedir

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir