EVDE S?M?T YAPIMI
  • Yorum yok
  • 14 Ocak 2009
  • 2505 Okunma
Pin It


PORSELEN DEML?KTE 34. HAFTA
46 .TAR?F ADI: EV?N?ZDE S?M?T
GNDEREN:.. http://asevimiz.blogspot.com/

Harika bir sokak simidi tad?.Yan?nda ister ay ister bol kpkl ayran.Bu simidi yapt?m ya,mant?y? yapt???m gnk gibi sevindim.Yap?l?rken bile ?ekli ok ho?tu.Annem ertesi gn yeniden yapmay? teklif etti art?k d?nn.Ben her gn kek,rek yap?yorum diye bunalm?? insan:)3-4 bardak kadar un(ald??? kadar ayarlay?n)1-1,5 bardak kadar ?l?k su1tatl? ka???? kuru maya1tk ?eker1tk tuz1fincan s?v?ya?bol susam3ka??k pekmezyar?m ay barda?? su1ka??k s?v?ya?Yukar?daki malzemelerden susama kadar olanlar ile mayal? bir hamur yap?p 1-2 saat dinlendirelim.Dinlendirilirken zerine bir poset geirilip bir de tepsi kapan?rsa seradaym?? gibi bir gzel kabar?r.Kabaran hamurdan istenilen byklkte paralar kopar?l?p rulo yap?l?r.Yap?lan rulolar?n iki ucu birle?tirilir.nce pekmeze sonra susama bat?r?larak yaglanm?? tepsiye dizilir.Pekmezi ve susam? geni? tabaklara sererek kullan?rsan?z daha kolay olur.Ben byle 9tane simit yapt?m.Is?t?lm??(pf nokta) f?r?nda susamlar k?zarana dek pi?irin.Ama simitlerin ok sertle?memesi laz?m dikkat edin.

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir