TARÄ°F NO: 108
TARİFİ GÖNDEREN: KARAKAZANDAN
TARÄ°F ADI: ETLÄ° BULGUR PÄ°LAVI

SEVGÄ°LÄ° DOSTLAR BÄ°LDİĞİNÄ°Z GÄ°BÄ° “Ä°FTAR BEREKETÄ° ETKÄ°NLİĞİ 3“İÇİN EV SAHÄ°PLİĞİ YAPIYORUM

BU TARÄ°F SEVGÄ°LÄ° KARAKAZAN  ARKADAÅžIMA AÄ°T KENDÄ°SÄ°NE ÇOK TEÅžEKKÃœR EDÄ°YORUM VE SÄ°ZLERÄ°NDE KATILIMINI BEKLÄ°YORUM DÄ°YÄ°P HEMEN TARÄ°FE GECÄ°YORUM

Malzemeler.

◦Pilavlik bulgur ( miktari kisi sayisina göre)

â—¦250gr kusbasi et, kurusogan

â—¦Karabiber, tuz,siviyag.

â—¦Bir kasik karisik salca.

â—¦Etin suyuna biraz ek olarak normal su.

Yapilsi.
Ilk olarak etler düdüklü de haslanir.Pilav tenceresine yag konur soganlar pembelesinceye kadar kavrulur, bulgur ilave edilip kavurmaya devam edilir salcasi da eklenir bir iki daha döndürülür,ardindan etler eklenir tuz karabiber koyduktan sonra suyu katilir.Tencerenin agzi kapatilir kisik ateste pisirilir,kendini cekene kadar pilav demlendirilir.Afiyet olsun

Benzer Yazılar