-
Kabune / Gıbune
Çok ilginç bir hikayeye sahip Isparta yöresine ait bir tariftir.
-
Maklube
Maklube 1 kg arası tercihen kuşbaşı kuzu eti 1, 5 su bardağı pirinç 2 adet havuç 2 adet patates 1 adet kuru soğan 100 gram tereyağı Kızartma için sıvı yağ Su Karabiber, tuz Süslemesi için; Yarım kg yoğurt İsteğe bağlı […]
-
Saç Tava Tarifi
Bizim evin #sactava ustası eşimdir. Onun elinden yemek ayrı bir zevkli ☺ Saç tava birde odun sobasi üzerinde yavaş yavaş pişer ise tadı daha da bir lezzetli oluyor. Et olarak biz sırt kullanıyoruz. Yapımı çok kolay ilk olarak bir […]
-
Beyti Sarma / Ev Usulu Beyti Sarma
İnstagram hesabımda başlattığım bu paylaşımı sayfamda aynı isimle bir katagori açarak da devam ettiriyorum. #paylasmakguzeldir diyerek çıktım bu yola Sevgili @gulcinelmasbuyruk – .nefis bir #beyti Yapmış. Bende izni ile sizinle paylaşıyorum. Ellerine sağlık arkadaşım Aynen aktarıyorum Ev Usulü Beyti Sarma […]
-
Çökertme Kebabı
İnstagram hesabımda başlattığım bu paylaşımı sayfamda aynı isimle bir katagori açarak da devam ettiriyorum.#paylasmakguzeldir Ne güzel bir yemek olmuş değil mi ? @sevdekasaboglu yeni tanıştım. Çok da güzel tarifleri var. Bunlardan biri de #çökertmekebabi şık sunumu ile tarifini yayınlamış. İzni […]
-
Soğan Kebabı
İnstagram hesabımda başlattığım bu paylaşımı sayfamda aynı isimle bir katagori açarak da devam ettiriyorum. #paylasmakguzeldir diyerek çıktım bu yola. Sevgili @selmabakar uzun zamandır tanırım. Sevgi dolu yüreği ile paylaşımlar yapar. Ellerine sağlık arkadaşım Biraz daha firina geri gidicek kebabımız . […]
-
Kıymalı Lazanya
#paylasmakguzeldir diyerek yola çıktım. İnstagram dan beni takip eden dostlar biliyorlar bir süredir paylaşmak güzeldir diyerek blog camiasından tarifler paylaşıyorum. Sitemde de aynı katagoriyi oluşturmak istedim. #paylasmakguzeldir diyerek çıktım bu yola. @mutfakfelsefem inanılmaz güzel tarifleri vardır. Ellerine sağlık arkadaşım işte […]
-
Şiş Köfte Tarifi
Çok pratik ve çok lezzetli oluyor. Şiddetle tavsiye ederim. Bu arada beni instagram hesabından da takip edebilirsiniz . @birdemliksohbet olarak ekleyin. Sevgiyle kalın. Şiş köfte 500 gr. Kıyma 1 kuru soğan Maydonoz Kimyon, karabiber, az miktar kırmızı toz biber 2 […]
-
Etli Patates Paçası
Sahrap Soysal ile Ramazana Özel program da yaptığım muhteşem lezzet
-
Ekşili Köfte Çorbası
Uzun zamandır evde bu çorbayı yaparım. Nedense siteme koymadığımı fark ettim. sosyal medya hesaplarımda video olarak da ekledim. Takibe alın derim 🙂 Özellikle çocuklar için besleyicili olan bu çorba iftar masalarınızın baş tacı olmaya aday benden söylemesi.. Ekşili Köfte Çorbası […]
-
Sultan Kebabı
Beni sosyal medyadan takip eden dostlar bilirler hafta sonu oldukça yoğun geçti benim için cumartesi de pazarda iftar için misafirim vardı. Elimden geldiğince güzel yemekler hazırlamaya özen gösterdim. Bunlardan biri de sevgili Zeliha dan aldığım Sultan Kebabı yemeği oldu. […]
-
Çökertme Kebabı
Bir önceki yazımda size Çırağan Sarayı’ndaki muhteşem İftar Yemeği’nden bahsetmiştim. O yazımda size söz verdiğim gibi işte tadı damağımızda kalan Çökertme Kebabı Tarifi Tarifi bizimle paylaştığı için Sevgili Ahmet Bey’e teşekkür ederim. Çırağan Sarayı Şefinin Özel Çökertme Kebabı Tarifi MALZEMELER […]
-
Dalyan Köfte Tarifi
Dalyan Köfte Nasıl Yapılır 6 kişilik Malzemeler: Köftesi için: 750 gr dana kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 5 dilim bayat ekmek içi 1 adet yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz 1 adet yumurta […]
-
Yaban Mantar Soslu Dana Antrikot
Tefal Smart ActivFlow etkinliğinde yapmış olduğumuz enfes Dana Antrikot Yaban Mantar Soslu Dana Antrikot Malzemeler: 2 adet 200 gr lık dana antrikot 100 gr kestane mantarı 100 gr istiridye mantarı 50 gr porçini mantar 100 ml krema 1/2 adet sogan […]
-
Fırında Patlıcan Kebabı
Beni hala sosyal medyadan takip etmiyor iseniz işte hesaplarım. Hadi gelin tanışalım.. https://twitter.com/#!/SevillSahin https://www.facebook.com/birdemliksohbet http://instagram.com/birdemliksohbet Facebook grubum için. https://www.facebook.com/pages/BirDemlikSohbetcom/161718067217119 Fırında Patlıcan Kebabı Malzemeler : 4 adet büyük boy patlıcan 400 gr kıyma 1 adet soğan Bir tutam maydanoz Tuz, […]
-
Yufkadan Kolay Mantı
Akşama yemeğim yok dediğiniz anda hemen mutfaga girip yapacağınız muhteşem bir lezzet. Mutlaka deneyin derim. Özellikle ramazan da favorimiz olacak şimdiden belli 🙂 YufkadanKolay Mantı Malzemeler (4 kişilik) 4 adet yufka 200 gr. kıyma 1 adet orta boy soğan […]
-
Etli Lahana Dolması
Tarifi için Tıklayınız http://birdemliksohbet.com/Default.aspx?ad=incele&id=907#.UwIEMGJ_uE4
-
Kıymalı Lazanya
Malzemeler: Yarım paket lazanya 300 g kıyma 2 adet soğan 1 det kırmızı biber 2 adet domates 2 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber(isteğe bağlı) Beşamel sos […]
-
Kuzu İncik Nasıl Pişirilir ?
Koroplast etkinliğinde fırın torbasına koyarak, 1 saat 15 dakikada Kuzu İncik fırında pişirdik. Malzemeler: 4 adet kuzu incik (kemiği üzerinde) 6-7 adet arpacık soğan (soyulmuş) 5-6 adet mürdüm eriği 1 kahve fincanı nar ekşisi (sosu değil saf nar ekşisi yoksa […]
-
Muratbey Fesdo Peynirli Köfte
Daha öncede söylediğim gibi Muratbey peynirlerinin çeşitlerini çok seviyorum.Gerçi hiç birşey Murabey beyaz peynirin yerini tutamaz ama bu Naturena serisinde Fesdo çeşidi farklı ve leziz.. Fesdo ; Feslegenli domatesli bir peynir bu nedenle köfteye çok yakışıyor. Kızım peynir sever biri […]
Sevil Görkem Şahin
sevilgorkemsahin@gmail.com
Ankara doğumlu Sevil Şahin 20 yılı aşkın bir süredir İstanbul’da yaşıyor. Evlenene dek yemek yapmayı bilmiyordu. Devamı..
-
Biber Borani
Pazar kahvaltılarımızda vazgeçilmemiz hale gelen bir tarif var sırada . Kahvaltıda...
-
Sıvıyağ ile Poğaç...
Blog yazarları ile buluşmamızın yorgunluğunu ve heyecanını hala atlamadım. Ne de...
-
Muhallebili Kivili Sü...
Sıcak yaz günlerinde sütlü bir tatlı arıyor iseniz bu tam size...
-
Cezvede Kek
Sofra dergisinin brunch keyfinde Zamane Kahvesi’nin Executive Chef’i Gökhan Tufan’ın tarifidir.Kendisi...
-
Üç Renkli Hafif Tatl...
Tüm ziyaretçilerime ve okurlarıma güzel bir gün olsun diyerek başlamak istiyorum...
-
Corona ulleti beni de ...
Corona nasıl bulaştı Nasıl ve neler yasadim
-
Ofis Taşımasi Nasil ...
Ofis Taşınması Nasıl Yapılır? Ofis taşıma işlemlerinin büyük bir titizlikle gerçekleştirilmesi...
-
Buharlı Ütü Seçimi...
Ütü alacaksanız mutlaka okuyun..
-
http://media.boomads.com/images/offer/ugur-20210209102422880.jpg
El Yapımı Çikolatal...
Yerken mutluluk veren, pek çoğumuzun karşı koyamadığı meşhur lezzet: ‘’Çikolata!’’ Çikolata...
-
Başarılı Olmak içi...
Çalışma Masası Nasıl Olmalı Sadece öğrenciler için değil, yediden yetmişe herkes...