-
Kabune / Gıbune
Çok ilginç bir hikayeye sahip Isparta yöresine ait bir tariftir.
-
Maklube
Maklube 1 kg arası tercihen kuÅŸbaşı kuzu eti 1, 5 su bardağı pirinç 2 adet havuç 2 adet patates 1 adet kuru soÄŸan 100 gram tereyağı Kızartma için sıvı yaÄŸ Su Karabiber, tuz Süslemesi için; Yarım kg yoÄŸurt Ä°steÄŸe baÄŸlı […]
-
Saç Tava Tarifi
Bizim evin #sactava ustası eÅŸimdir. Onun elinden yemek ayrı bir zevkli ☺ Saç tava birde odun sobasi üzerinde yavaÅŸ yavaÅŸ piÅŸer ise tadı daha da bir lezzetli oluyor. Et olarak biz sırt kullanıyoruz. Yapımı çok kolay ilk olarak bir […]
-
Beyti Sarma / Ev Usulu Beyti Sarma
Ä°nstagram hesabımda baÅŸlattığım bu paylaşımı sayfamda aynı isimle bir katagori açarak da devam ettiriyorum. #paylasmakguzeldir diyerek çıktım bu yola Sevgili @gulcinelmasbuyruk – .nefis bir #beyti Yapmış. Bende izni ile sizinle paylaşıyorum. Ellerine saÄŸlık arkadaşım Aynen aktarıyorum Ev Usulü Beyti Sarma […]
-
Çökertme Kebabı
Ä°nstagram hesabımda baÅŸlattığım bu paylaşımı sayfamda aynı isimle bir katagori açarak da devam ettiriyorum.#paylasmakguzeldir Ne güzel bir yemek olmuÅŸ deÄŸil mi ? @sevdekasaboglu yeni tanıştım. Çok da güzel tarifleri var. Bunlardan biri de #çökertmekebabi şık sunumu ile tarifini yayınlamış. Ä°zni […]
-
Soğan Kebabı
Ä°nstagram hesabımda baÅŸlattığım bu paylaşımı sayfamda aynı isimle bir katagori açarak da devam ettiriyorum. #paylasmakguzeldir diyerek çıktım bu yola. Sevgili @selmabakar uzun zamandır tanırım. Sevgi dolu yüreÄŸi ile paylaşımlar yapar. Ellerine saÄŸlık arkadaşım Biraz daha firina geri gidicek kebabımız . […]
-
Kıymalı Lazanya
#paylasmakguzeldir diyerek yola çıktım. Ä°nstagram dan beni takip eden dostlar biliyorlar bir süredir paylaÅŸmak güzeldir diyerek blog camiasından tarifler paylaşıyorum. Sitemde de aynı katagoriyi oluÅŸturmak istedim. #paylasmakguzeldir diyerek çıktım bu yola. @mutfakfelsefem inanılmaz güzel tarifleri vardır. Ellerine saÄŸlık arkadaşım iÅŸte […]
-
Şiş Köfte Tarifi
Çok pratik ve çok lezzetli oluyor. Åžiddetle tavsiye ederim. Bu arada beni instagram hesabından da takip edebilirsiniz . @birdemliksohbet olarak ekleyin. Sevgiyle kalın. ÅžiÅŸ köfte 500 gr. Kıyma 1 kuru soÄŸan Maydonoz Kimyon, karabiber, az miktar kırmızı toz biber 2 […]
-
Etli Patates Paçası
Sahrap Soysal ile Ramazana Özel program da yaptığım muhteşem lezzet
-
Ekşili Köfte Çorbası
Uzun zamandır evde bu çorbayı yaparım. Nedense siteme koymadığımı fark ettim. sosyal medya hesaplarımda video olarak da ekledim. Takibe alın derim 🙂 Özellikle çocuklar için besleyicili olan bu çorba iftar masalarınızın baÅŸ tacı olmaya aday benden söylemesi.. EkÅŸili Köfte Çorbası […]
-
Sultan Kebabı
Beni sosyal medyadan takip eden dostlar bilirler hafta sonu oldukça yoÄŸun geçti benim için cumartesi de pazarda iftar için misafirim vardı. Elimden geldiÄŸince güzel yemekler hazırlamaya özen gösterdim. Bunlardan biri de sevgili Zeliha dan aldığım Sultan Kebabı yemeÄŸi oldu. […]
-
Çökertme Kebabı
Bir önceki yazımda size ÇıraÄŸan Sarayı’ndaki muhteÅŸem Ä°ftar YemeÄŸi’nden bahsetmiÅŸtim. O yazımda size söz verdiÄŸim gibi iÅŸte tadı damağımızda kalan Çökertme Kebabı Tarifi Tarifi bizimle paylaÅŸtığı için Sevgili Ahmet Bey’e teÅŸekkür ederim. ÇıraÄŸan Sarayı Åžefinin Özel Çökertme Kebabı Tarifi MALZEMELER […]
-
Dalyan Köfte Tarifi
Dalyan Köfte Nasıl Yapılır 6 kiÅŸilik Malzemeler: Köftesi için: 750 gr dana kıyma 1 adet rendelenmiÅŸ soÄŸan 5 dilim bayat ekmek içi 1 adet yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz 1 adet yumurta […]
-
Yaban Mantar Soslu Dana Antrikot
 Tefal Smart ActivFlow etkinliÄŸinde yapmış olduÄŸumuz enfes Dana Antrikot Yaban Mantar Soslu Dana Antrikot Malzemeler:  2 adet 200 gr lık dana antrikot 100 gr kestane mantarı 100 gr istiridye mantarı 50 gr porçini mantar 100 ml krema 1/2 adet sogan […]
-
Fırında Patlıcan Kebabı
  Beni hala sosyal medyadan takip etmiyor iseniz iÅŸte hesaplarım. Hadi gelin tanışalım.. https://twitter.com/#!/SevillSahin https://www.facebook.com/birdemliksohbet http://instagram.com/birdemliksohbet Facebook grubum için. https://www.facebook.com/pages/BirDemlikSohbetcom/161718067217119  Fırında Patlıcan Kebabı Malzemeler : 4 adet büyük boy patlıcan 400 gr kıyma 1 adet soÄŸan Bir tutam maydanoz Tuz, […]
-
Yufkadan Kolay Mantı
AkÅŸama yemeÄŸim yok dediÄŸiniz anda hemen mutfaga girip yapacağınız muhteÅŸem bir lezzet. Mutlaka deneyin derim. Özellikle ramazan da favorimiz olacak ÅŸimdiden belli 🙂  YufkadanKolay Mantı Malzemeler (4 kiÅŸilik) 4 adet yufka 200 gr.  kıyma 1 adet  orta boy soÄŸan […]
-
Etli Lahana Dolması
Tarifi için Tıklayınız http://birdemliksohbet.com/Default.aspx?ad=incele&id=907#.UwIEMGJ_uE4
-
Kıymalı Lazanya
Malzemeler: Yarım paket lazanya 300 g kıyma 2 adet soÄŸan 1 det kırmızı biber 2 adet domates 2 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı sıvı yaÄŸ 2 diÅŸ sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber(isteÄŸe baÄŸlı) BeÅŸamel sos […]
-
Kuzu İncik Nasıl Pişirilir ?
Koroplast etkinliÄŸinde fırın torbasına koyarak, 1 saat 15 dakikada Kuzu Ä°ncik fırında piÅŸirdik. Malzemeler: 4 adet kuzu incik (kemiÄŸi üzerinde) 6-7 adet arpacık soÄŸan (soyulmuÅŸ) 5-6 adet mürdüm eriÄŸi 1 kahve fincanı nar ekÅŸisi (sosu deÄŸil saf nar ekÅŸisi yoksa […]
-
Muratbey Fesdo Peynirli Köfte
Daha öncede söylediÄŸim gibi Muratbey peynirlerinin çeÅŸitlerini çok seviyorum.Gerçi hiç birÅŸey Murabey beyaz peynirin yerini tutamaz ama bu Naturena serisinde Fesdo çeÅŸidi farklı ve leziz.. Fesdo ; Feslegenli domatesli bir peynir bu nedenle köfteye çok yakışıyor. Kızım peynir sever biri […]
Sevil Görkem Şahin
sevilgorkemsahin@gmail.com
Ankara doğumlu Sevil Şahin 20 yılı aşkın bir süredir İstanbul’da yaşıyor. Evlenene dek yemek yapmayı bilmiyordu. Devamı..
-
Urban Picnic / Ä°stanb...
Yemek.com ve Hybrid tarafından gerçekleştirilen Urban Picnic, İstanbulluları gece pikniği konseptiyle...
-
Közlenmiş Kırmızı...
Kış Hazırlıkları : Közlenmiş Kırmızıbiber Konservesi Nasıl Hazırlanır ?  Köz biber...
-
Supangle Tarifi
Çocuklarımıza ev yapımı lezzet yapalım. Çok eski bir lezzet olmasına rağmen...
-
İncir Reçeli
Bu reçeli yapalı neredeyse 2 ay olacak hatta reçelden bir tabak...
-
Ayva Reçeli
Merhaba blogger dostları ve sevgili zityaretçilerim … Bu gün sizlere Ayva...
-
Tavşan Kanı Çayın ...
Tavşan Kanı Çayın Formülünü Veriyoruz: Arnica Çay Makinesi Semaverlerle başlayan, porselen...
-
Sütün Yararı ve Sü...
Starbucks’ta kahve sırasında beklerken sipariÅŸlere kulak kesildim biraz. Bir tanesi içeceÄŸini...
-
Aksesuar ve SoÄŸutma Ã...
Bir derin dondurucuya sahip olduktan sonra, en basit işlemler için bile...
-
Selpak’tan Türkiyeâ...
‘ Vazgeçilmez lezzetlerden olan patates kızartması, mücver, köfte gibi yemekler yüksek...
-
Yaz Meyveleriyle Hazı...
Herkese sıcak bir yaz gününden daha merhabalar. Şu geç batan güneş,...