Elmalı Kek
  • 10 yorum
  • 30 Mayıs 2010
  • 1874 Okunma
Pin It


Bildiğiniz gibi geçen pazar yaptığıımız etkinlikte nefis kekler ve birçok tat tattığımızı söylemiştik.Sıra geldi bu nefis keklerin tarifine..
Sevgili hayal sitesinde yayınlayınca bende hemen sizlere alıp yayınlamak istedim.Mutlaka yapmalısınız nefis bir tat oluyor.Biz  begonya kek kalıbımızda yaptık.

Elmalı Kek 

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 tutam tuz
  • 1 ajda bardak süt
  • 1 ajda bardak YONCA sıvıyağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 tutam toz karanfil
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı file fındık
  • 2 çorba kaşığı kuş üzümü
  • 4-5 adet elma
Yapılışı:

Un, karanfil, tarçın ve kabartma tozunu bir karıştırma kabına aktarıp, birlikte eleyerek harmanlayın.Elmaları soyup bir parmak kalınlığında ay şeklinde dilimleyin.
Yumurta ve şekeri bir tutam tuz ekleyerek mikser yardımı ile yaklaşık 4-5 dakika çırpın.
sıvıyağ ve sütü ilave edip çırpmaya bir iki dakika daha devam edin.
ardından birlikte eleyerek harmanladığınız kuru malzemeleri (mikser kullanmadan) silikon kaşık yardımı ile azar azar ilave ederek karıştırın.
karışımı silikon kalıba boşalttıktan sonra dilimlediğiniz elmaları sırsırta dik olarak hamurun üzerine yerleştirin. üzerine bolca file fındık ve kuş üzümü serptikten sonra,
önceden ısıtılmış ve 180 dereceye ayarlanmış fırında ızgara tel üzerinde pişirin.
fırından aldıktan sonra da kekinizi mutlaka bir ızgara üzerinde soğumaya bırakın…
afiyet, şeker, bal olsun….
Tarif hayal hanımdan alınmıştır.

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

10 yorum: “Elmalı Kek”

  1. SEVGİ dedi ki:

    Evet bu keke yapılan övgüleri duydum ..Lezzetli olduğunu söylüyor tadan arkadaşlar..
    Tarifi alalım deneyelim ve görelim .bakalm ..
    sevgiler..

  2. PAPATYA PRENSES dedi ki:

    Fotoğraflarda gözüm bu kek de kalmıştı:)

    Pek leziz görünüyor!
    Hayal şefimin ve annesinin ellerine sağlık..

    Mutlu pazarlar bitanem.

  3. İnci Yemek dedi ki:

    Sevilim o pazar gününü ve lezzetleri hala unutamadım:)o kadar çok çeşit vardı ki elmalı kekin tadına bakmadan ayrılmadım oradan:)iyi ki tatmışım muhteşem lezzette bir kek olmuş. Elbette softbowl kalıbının sunumdaki etkisi
    büyük:)Hayalciğimin anneciğinin ellerine sağlık.Harika bir kalıp softbowl ben de kullandım,bu kadar insan güzel diyorsa vardır bir şey değilmi:)üzerinde fazla düşünmek gerekmez bence.iyi tatiller canım.çok öpüyorum..

  4. Anonymous dedi ki:

    sevilcim sen bu blog işini bayağı ilerlettin canım .bravo canım ya .bende hiç bakmamışım bloğuma dün onu farkettim.ama blogcudaki sorunlar varya birazda onun etkisi oldu.uzun bir aradan sonra bloğuma baktım ara yüz değişmiş sanki daha karmaşık olmuş eski blogcu gibi değil gibi geldi .tarifler muhteşem yine öptüm cnm Nilüfer
    http://www.sigarayibiraktim.blogcu.com/

  5. Begonvilli Ev dedi ki:

    Çok canım çekti, ellerine sağlık:)

  6. CAHİDE dedi ki:

    Enfes bir görüntü,ellerine sağlık canım…

  7. Zehra Gürgen dedi ki:

    çok güzel gerçekten, bu kalıptan almak lazım. Aslında tüm kalıpları güzel hatta ben en çok şu tepsi silpatını seviyorum benimki maalesef kesildi 🙁 elim bir kaza sonucu.yenisini almalıym.

    ellerine sağlık canım.
    kekini çok beğendim deneyeceğim.

  8. sevimin sayfasi dedi ki:

    merhaba sevilcim, kekin harika görünüyor, ellerine saglik canim…

    soft bowl etkinliklerini hep takip ediyorum ve ne yalan söyliyim sizleri kiskanmiyor degilim bu güzel etkinliklere katiliyorsunuz…
    benim sorum soft bowl yurtdisindada yasayan arkadaslara nasil ulasacak… cok merak ediyorum ve bende denemek istiyorum soft bowl ürünlerinden

  9. MUTFAKISTAN dedi ki:

    KALIP SAHANE KEK SAHANE
    ELLERINE SAGLIK CANIM
    SEVGILER

  10. Aşmışsın şeker enfes görünüyor 🙂

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir