"Ekmek Tarifleri" Kategorisine Ait Yazılar
  • 12063199_452520808289325_1798841738_n

    ÇİÇEK POĞAÇA

    Çiçek poğaça2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 3 paket kabartma tozu 5 su bardağı un1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için 1 yumurta sarısı ve çörek otu HAZIRLANIŞI: Kabartma tozu un yoğurt sıvıyağ tuz karıştırılarak hamur elde edilir. Sonra […]

    • Yorum yok
    • 22 Ekim 2015
  • haşhaşlı çörek

    Haşhaşlı Çörek

      #paylasmakguzeldir #birdemliksohbetpaylasiyor Ellerine sağlık @nurayybaser – HAŞHAŞLI ÇÖREK 2 bardak ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 yumurta 3 yemek kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya Aldığı kadar un Hazırlanışı: Malzemeler karıştırılıp yoğurulur ele […]

    • Yorum yok
    • 31 Ağustos 2015
  • pastane poğaçası

    Yumuşacık Pastane Poğaçası

    #birdemliksohbetpaylasiyor #paylaşmakgüzeldir Ellerine sağlık @filizintarifleri – Yumuşacık Pastane Poğaçası 2 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvıyağ Yarım paket yaş maya 1çay bardağından bir parmak eksik şeker Silme bir tatlı kaşığı tuz 2 yumurta akı içine sarısı üstüne 7,5 su […]

    • Yorum yok
    • 12 Ağustos 2015
  • #paylasmakguzeldir diyerek yeni bir arkadaşı tanıtmak isterim  Eline sağlık
 @yldizkoc -  Hayırlı sahurlar arkadaşlar☕☕☕
ÇİÇEK EKMEK
Malzemeler : 1, 5 sb süt, 1 paket kuru maya, 2yk şeker, 1paket sütkreması( sek'in kremasını  kullanmanızı öneririm)yaklaşık 80gr tereyağ,1tatlı kaşığı tuz,2yumurta(bir tanesinin sarısı üstü için ayrılır)Aldığı kadar un
Yapılışı:Bütün malzemeleriniz oda sıcaklığında olsun.Ilık süt,maya ve şeker bir kap içerisinde karıştırınız ve 10dk bekleyiniz.Tereyağ hariç krema, yum, tuzu mayalı süt içine katınız ve karıştırınız, Unuda yavaş, yavaş ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediniz.Hamurunuz üstünü örtün ve ılık bir ortamda mayalandırın. Mayalanan hamurunuzu tezgah  üzerine hafif un serpin ve tekrar hamurunuzu yoğurunuz. Elinizle hamurunuzu  açarak yumuşak tereyağ dan sürünüz. Katlayınız hamurun üstüne tekrar tereyağ sürünüz.Tereyağ bitinceye kadar hamura tereyağı  yediriniz. Tekrar kabınıza alınız. Ağzını kapatıp üstünüde bir bezle güzelce örtüp ılık bir ortamda tekrar mayalandırız. Mayalanan Hamuru fazla hırpalamadan tekrar yoğurunuz. İstediğiniz büyüklükte bezeler alınız. Ben 12adet beze elde ettim. 9 'u ile çiçek ekmek, 3 tanesi ile paskalya çöreği yaptım.Ekmeğinizin üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürünüz. Yumurta sarısı içine bir kaç damla zeytinyağ ve 1tatlı kaşığı kadar süt kreması ilave ederseniz, ekmeklerinizin çok güzel kızardığını göreceksiniz. Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli  kalıba aldığınız bezeleri hafif boşluk kalacak şekilde yerleştiriniz. (Benim kelepçeli kalıbımın büyüklüğü 26 cm )Tekrar kapalı bir ortamda mayasının gelmesini bekleyiniz.Mayası gelip tekrar kabardığında 190 derece ısıtılmış fırında üstü güzelce kızarıncaya kadar pişiriniz. Afiyet olsun #Regrann

    ÇİÇEK EKMEK

      İnstagram dan beni takip eden dostlar biliyorlar bir süredir paylaşmak güzeldir diyerek blog camiasından tarifler paylaşıyorum. Sitemde de aynı katagoriyi oluşturmak istedim. Bu tarif de sevgili @yldizkoc dan geldi. #paylasmakguzeldir diyerek yeni bir arkadaşı tanıtmak isterim Eline sağlık  – Hayırlı […]

    • Yorum yok
    • 29 Haziran 2015
  • sahurluk-ekmek-pizzas-C4-B1-3

    Sahurluk Tarif / Kırmızı Biberli Ekmek Pizzası

    Ramazan ayında en çok sahura ne yapsam yada iftara ne pişirsem diye düşünürüz. Bu vereceğim lezzet tam kahvaltılık ve sahurluk bir tarif 10 dk da hazır ve tok tutuyor. Hemen mutfağa girip deneyin bu tadı çok seveceksiniz. Denemeniz dileğiyle Hala […]

    • Yorum yok
    • 16 Haziran 2014
  • Sebzeli-Ekmek-Kebab-C4-B1

    Sebzeli Ekmek Kebabı

     Bazı günler eve ekmeği çok alırsınız ve ertesi güne kalınca yemek istemezsiniz ya işte bu tarif tam o günlerde gerekli olan bir tarif. Benim ramazan ayında favori tarifim olacağı şimdiden belli oldu bile Sözü fazla uzatmadan hemen tarifime geçiyorum beni […]

    • Yorum yok
    • 3 Haziran 2014