TARİF ADI: DÖNER
250-300 gr kıyma
1 tane soğan
Kıymanın içerisine soğanı rendele iyice yoğur.Streç film veya buzdolabı poşetinin üzerine bir parça eti koy üzerine kıyma ile kapat aynı işlemi etlerimiz bitene kadar uygula sadece en son koyduğumuz etin üzerine kıyma koymuyoruz.Daha sonra rulo yapıp dondurucuda ince dilimler kesilecek kadar donduktan sonra çıkartıp ince ince dilimleyip teflon tavada yağsız pişiriyoruz sonrada aynı oğluşum gibi afiyetle yiyoruz Ben zor günler için yapıp dondurucuya koyuyorum istediğim zaman çıkarıp pilav üstü veya ekmek arası yapıyorum bir alternatif daha iskender de yapabilirsiniz hepinize şimdiden afiyet olsun
sevilcim sana kapama yemeği yaptım gelip alırmısın:) teşekkürler.
Öptüm
Merhaba arkadaşım, İftar etkinliği için tarifimi yayınladım, sayfamdan alabilirsiniz.
http://www.yemekdefterim.blogcu.com