Derder Pilavı
  • 51 yorum
  • 25 Kasım 2010
  • 10211 Okunma
Pin It
Günaydın sevgili blog ziyaretçilerim ve izleyenlerim ..
Bugün hiç keyfim yok üstünüze afiyet grip oldum .Şarıl şarıl akan horhor bir çeşmeye sahibim …
Her yanımda ağrıyor sanırım Kastamonu havası çarptı beni .
Aldığım ilaçların etkisi ile sürekli uyuklama halindeyim.
Havalar çok kötü ve inanılmaz grip salgını varmış dostlar aman dikkat edin..
Bugün sizlere daha önce Akşam yemek Masamda yer alan Derder Pilavı tarifini vermek istedim.
Bu pilav aslında sevgili Ayşe Tüter’e ait bir tarif kendisine bir kez daha teşekkür ederim bu muhteşem lezzeti bizlerle paylaştığı için..
Bu arda İstanbul da bu hafta sonuna dek lodos olacak aman baş ağrılarına dikkat diyor hepinize güzel günler diliyorum 
Sevgilerimle 

Derder Pilavı 
Malzemeler :

  • 1 su bardağı Pilavlık bulgur
  • 1 su bardağı haşlanmış ve suyu süzülmüş  yeşil mercimek 
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 adet yeşil biber 
  • 1 adet domates (süslemek için)
  • 1 kahve fincanı Yonca Mısır Yağı
  • 3 yemek kaşığı Yonca rendelenmiş domates
  • Tuz 
  • Karabiber
  • maydanoz (süslemek için)
Yapılışı:
Soğanı küp küp doğrayın.Yağı tencereye alıp kızdırın.Soğanı kavurun.
Yeşil biberi ekleyin bir süre kavurun.
Domates rendesini ialave edin.
Bulguru yıkayın.tavaya ekleyin.yeşil mercimeği de ekleyip 2,5 su bardağı su ekleyin.
Tuz ve baharatını ilave edip kısık ateşte suyunu çekip bulgurlar pişene dek pişirin. Dinlenmeye bırakın 
Dinlenen pilavı servis tabağına alıp domates ve maydanoz ile süsleyerek servis edin .
Afiyet olsun .
Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

51 yorum: “Derder Pilavı”

  1. Hülya dedi ki:

    İlk fırsatta deneyeceğim nefis gözükmüş!

  2. Gülcan dedi ki:

    geçmiş olsun diyorum.inşallah biran önce iyileşirsiniz.pilavda harika görünüyor.elerinize sağlık.

  3. BETÜLCE dedi ki:

    Öncelikle çok geçmiş olsun.Ellerine sağlık pilav güzel görünüyor eminim tadıda güzeldir.

  4. besleyici ve eminim çok lezzetlidir
    ellerine sağlık canım

  5. Eylem dedi ki:

    çok geçmişler olsun canım.acil şifa diliyorum.derder pilavı bir nevi mücedderyi yani mercimekli bulgur pilavını andırdı bana içindeki malzemelerden dolayı.ellerine saglık.

  6. sarkaç dedi ki:

    Sevil’ciğim geçmiş olsun. Acil şfalar. Pilav da nefis, eline sağlık. Bulgur ve yeşil mercimek çok yakışıyorlar birbirlerine. Sevgiler

  7. SERRA dedi ki:

    ben soğansız yapıyordum, ismide değişikmiş, çok güzel gözüküyor, eline sağlık

  8. Özgen dedi ki:

    Merhaba Sevil,
    Ellerine sağlık ben bulgur pilavına bayılırım.Bu pilavı da sık sık yaparım.İçinde hem proteini hem de karbonhidratı var.Tam bir öğün yani.
    Sevgiler…

  9. çeşnici Handan dedi ki:

    Bu pilavı çok severim ve annem çok güzel yapar bak şimdi nasıl canım çekti ellerine sağlık Sevilciğim. Bu arada geçmiş olsun kendine dikkat et mutlaka hava değişiminden olmuştur.

  10. Mimosa Café dedi ki:

    şekerim çok geçmiş olsun. c vitaminini eksik etme. bol mandalina portakal.
    pilav çok hoş. mersinde de yaparız bi bunu. ama içine yeşil biber ve domates koymayız. sitemde yayınlamıştım geçen kış. eline sağlık canım. sevgiler.

  11. saniyesultan dedi ki:

    bende oktay ustada görüp yapmıştım.ama eşim mercimek sevmediği için çok sık yapamıyorum…

  12. memolininannesi dedi ki:

    elıne saglık canım. pılav sever oğlum ıcın super bır tarıf tesekkur ederım

  13. derya dedi ki:

    Canısı ellerine sağlık bende çok se
    verim bu harika pilavı kocaman öpü
    yorum.

  14. hanife dedi ki:

    Allah şifa versin hastalık zor ama Allah beterinden korusun,pilavı hiç denemedim değişik bir lezzet eline sağlık

  15. çok severim ama adını bilmiyordum, kulaktan kulağa gezerek gelen tariflerdendi bu da mutfağıma, iyi oldu öğrenmiş oldum:) çok geçmiş olsun!

  16. ASUMAN dedi ki:

    İlk önce çooooooooook geçmiş olsun diliyorum.bol c vitamini almanı öneririm(nacizane bir tavsiye)…görüntü cidden süper ellerine sağlık:)))

  17. http://belguzar anne.blogspot.com dedi ki:

    merhaba canım çok geçmiş olsun ıyı dınlenın sevgıler

  18. Betül KÖROĞLU dedi ki:

    sevilcim çok güzel bir pilav ellerine sağlık canım.

    öpüyorum sevgiler

  19. Tümay Öztürk dedi ki:

    Bende buna benzer bir pilav yapmıştım ve bayıla bayıla yemiştik. Ellerine sağlık canım arkadaşım. Bu arada çok çok geçmiş olsun. Birazdan arayacağım seni bir sesini duyayımda öyle rahat ederyim:)

  20. Pastane'den dedi ki:

    geçmiş olsun Sevil
    pilav nefis olmuş ellerine sağlık

  21. GÜLOANNE dedi ki:

    bu pilavı bilirim ve çok severim açıkcası adını derde pilav olarak bilmiyordum nefis olmuş ellerine sağlık arkadaşım

  22. Geçmiş olsun canım. havalara ne kadar dikkat etsekte bir yerlerdende bulaşıyor insana. pilav çok şık çok güzel görünüyor. Elelrine sağlık

  23. Ballı Cimcime dedi ki:

    Merhaba, geçmiş olsun canım, hava çarpmıştır orada emin ol. Bu pilacı çok severim ama ismini ve yapmasını bilmiyordum, tarif için teşekkürler, ellerine sağlık Sevilcim. Sevgilerimle..

  24. annemineli dedi ki:

    Merhaba canım; rahmetli annem bu pilava mercimekli bulgur pilavı derdi, adını öğrenmiş oldum çok teşekkürlerrr..Çok güzel bir pilav olmuş,ellerine sağlık..sevgilerrr…

  25. Zeynep dedi ki:

    hiii canım benim,çok geçmişler olsun canım.havalar bi sıcak bi soğum tam hastalık havası,çok geçmişler olsun tatlım.

    pilav nefis ellerine kolalrına sağlık
    kocamannn öpüyorum canım

  26. deepblueeagle dedi ki:

    öyle doğada gezmek sizin gibi şehirliye ağır gelir tebi 🙂

    bu pilavı hiç duymadım.

    ama yapacağım evde kendi kendime.
    pilavı hep bire birbuçuk yaparım 🙂
    bakalım becerebilecek miyim :)))

  27. ablacığım çok hoşsun aman hor hor çeşmenin suları kesilsin tez zamnda sende kendine gel..
    kıyamam çok üzülmüştüm sesini öyle duyunca:(
    pilavın nefis görüünyor bizimkiler ilginç pilavlara karşılar biraz ben kendimi evlendikten sonraya saklıyorum:))

  28. Gönülünce dedi ki:

    Geçmişler olsun canım acil şifalar dilerim…Aman dikkat et kendine ben bu gribi atlattım tam geçti derken tekrarlıyor…
    Pilavın harika görünüyor ellerine sağlık…

    Sevgiler…

  29. Sevilcim, öncelikle çok geçmiş olsun. Bu pilavı arada yaparım ama adının böyle olduğunu ilk defa duydum şimdi. İlginçmiş, ama sen nefis sunmuşsun ellerine sağlık. Kendine iyi bak kardeşim.

  30. Çok geçmiş olsun canım,Rabbim acil şifalar versin..
    İyi bak kendine..
    Pilavın da nefis olmuş,ellerine sağlık,
    Blogumda ödülün var,ödül verenlerin çok olsun 🙂

  31. yemekbiraşk dedi ki:

    geçmiş olsun canım,
    ben bu pilavı yaparım ama adını bilmiyormuşum adı çok değişikmiş:) eline sağlık nefis gözüküyor
    sevgiler..

  32. Geçmiş olsun Sevil’im, kıyamam sana. Tez elden iyileşirsin de şakırsın telefonda umarım.

  33. sevilim cok gecmis olsun canim buralara karlar yagdi bile yine siz sanslisiniz :))
    hayirlisi bakalim
    pilavda cok degisik olmus ellerine saglik Ayse tüter hanima da tesekkürler

  34. Kendimce dedi ki:

    Sevilcim çok geçmiş olsun.Kasım ayında yarı bahar havası herkesi çarpmış durumda bence seni Fazla oksijen de çarpmış olabilir.Kastamonu resimlerinde o havayı ben de teneffüs ettim sanki bayıldım doğaya
    Ellerine sağlık pilav çok doyurucu

  35. çok seviorum bulgurlu ve mercimekli bu pilavı ellerine sağlık sevilim..

  36. susamcorekotu dedi ki:

    çok şifalı bir pilav olmuş:))
    ALLAH acil şifalar versin sana,
    sevgiyle kal canım benim

  37. evatolyesi dedi ki:

    Geçmiş olsun pilavda çok besleyici tam çocuklar için
    Sevgiler:)

  38. ablammm nasılsın.epey oldu uğrayamadık birbirimize.ben tatildeydim zaten yeni döndüm haftabaşı.geçmiş bayramını kutluyor ellerinden o gülen yüzünden öpüyorum.allahım sevdiklerinle nice bayramlar yaşatsın inşallah…

    bal ablam ben bu pilavı her daim yapıyorum.adı derder pilavımıymış.bi dahakine ben de yayınlayayım bari.ben de kimse sevmez bilmez sanıyordum.ben tam bir yeşil mercimek hastasıyım da.eşim yemez kendime yaparım ben.ellerine sağlık

    sevgiler ablacım…

  39. Huriye dedi ki:

    Geçmis olsun canim,ellerine saglik pilavin çok lezzetli görünüyor,sevgiler.

  40. özlem dedi ki:

    DUYDUK DUYMADIK DEMEYİN

    HOBİDÜNYAM YEMEK ETKİNLİĞİ BAŞLIYOOOR!!

    http://hobidunyam.womanforum.net tarafından düzenlenen
    yemek etkinliklerinin 8.si olan “KURBAN BAYRAMI SOFRALARI” Etkinliğine
    ben yesilmutfaktantarifler- özlem ev sahibeliği yapacağım

    30 KASIM -20 ARALIK tarihleri arasında düzenlenen etkinliğimize katılmak için dilediğiniz çeşitte lezzetler hazırlayıp resmiyle birlikte tariflerinizi blogunuzda yayınlayıp bana haber bırakmanız yeterli olacaktır. Blogu olmayan arkadaşlar da omeoz@hotmail.com.tr adresine mail atarak isimlerini de belirterek katılabilirler hepinizi bekliyorum.

    Ayrıca bu davetiyeyi ulaştırabildiğim, ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.Davetiyeyi ulaştıramadığım arkadaşlarım lütfen şimdiden kusuruma bakmasınlar.

    NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
    http://papatya68.blogspot.com/ adresine başvurabilirler…

    Hepimize kolay gelsin.

  41. canım geçmiş olsun haberlerini alıyorum ama biz bu aralar çok yoğunuz sevgiler

  42. emelce yemek dedi ki:

    bu pilavin hikayesi de var bilmem duydun mu,eski hurafelerden.

  43. Sevil’ciğim canım ellerine sağlık nefisss görünüyor sevgiler çok öpüyorum:)

  44. Baharcicegi dedi ki:

    gecmis olsun canim havalardandir burdada cok grip vakasi
    pilavin tam kis pilavi olmus yanina acili tursuyla nefis gider

  45. Bayram Kombesi dedi ki:

    Ben bu pilava bayilirim ama adini bilmiyordum. Mercimekli pilav diyordum, onu da ogrenmis oldum. Gecmis olsun ve ellerine saglik canim.

  46. Armina dedi ki:

    Geçmiş olsun canım, Allah acil şifalar versin. Pilav çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık.

  47. Çilekli Mutfak dedi ki:

    çok geçmiş olsun ablacımm..Kendine iyi bak..Bu arada anneniz nasıl? Cep numaranızı eski hattımla (iptal oldu) birlikte kaybettim,arıyamıyorum sizi 🙁

  48. Mutfak Havlusu dedi ki:

    değişik bir pilav leziz görünüyor.ellerinize sağlık.

  49. Geliyorum ,gidiyorum..yemekleriniz tatlılarınız
    bakmadan,yapmadan,yemeden geçmiyorum..ama siz hiç görünmüyorsunuz 🙁
    Sevil hanım insan bir iadeyi ziyarete gelirde bir kahvemizi içer,öyle değil mi? :))

  50. Yaren dedi ki:

    Harika görünüyor lezzet olarakta nefis bir tarif.Bende yaparim cokta sevilir bizde ama seninki biraz daha farkliymis.Bu seklinide denemek lazim.Ellerine saglik canim.Ayrica cok gecmis olsun,acil sifalar diliyorum.Iyi bir hafta diliyorum,sevgi ve saglikla kal.

  51. GÜNCE dedi ki:

    pilavın her çeşidine bayılıyorum bu da çok güzel görünüyor ellerine sağlık…

Seçil / Yemek Aşkı için bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir