DAMALI PASTA
  • Yorum yok
  • 8 Ocak 2009
  • 2512 Okunma
Pin It

DAMALI PASTA
PORSELEN DEMLİKTE 33. HAFTA 4 .TARİF DAMALI PASTA http://lezzetpinari.blogspot.com/ GELDİ…
http://lezzetpinari.blogspot.com/

  • malzemeler:
    1 adet sade pasta taban
  • 1 adet kakaolu pasta taban
  • 1 su bardağı meyve suyu
  • 1 paket Dr.Oetker Gourmet Çikolatalı – Vişneli puding
  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 paket çikolatalı krem şanti ya da pasta kreması
  • vişne reçeli taneleri,
  • fındık kırığı

yapılışı:.

Öncelikle 2 tane değişik boyda yuvarlak bir nesne ile (su bardağı-pasta tabağı) 1 tane pasta tabanın tek katı daireler şeklinde kesilir.

Diğer pasta taban katlarına da aynı işlem uygulanır. İkisinin dışına kakaolu, ikisinin dış çemberine sade gelecek şekilde oluşan daireler birbirinin içine geçirilir.

Resimdeki gibi 4 kat elde edilir. (Anlatırken biraz zor oldu ama inanın yapımı daha kolay) Bu arada 2,5 bardak sütle puding pişirilir. Pasta tabanın ilk katı meyve suyuyla ıslatılıp üzerine sıcak puding (ocaktan alındıktan sonra 10-15 dakika sonra) yayılır.

Üzerine dış çemberi farklı renkte olan pasta taban yerleştirilip yeniden meyve suyu ile ıslatılıp puding yayılır. Üstüne tekrar dıştaki çemberi farklı renkte bir pasta katı konup aynı işlem tekrarlanır.Böylece 4 katlı pasta elde edilir. Krem şanti ya da pasta kreması tarifine göre hazırlanıp pastanın her yanı kaplanır.

Arzuya göre süslenir.

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir