DALYAN KFTE
  • Yorum yok
  • 22 Ocak 2009
  • 2444 Okunma
Pin It


PORSELEN DEML?KTE 34. HAFTA
130. TAR?F ADI: DALYAN KFTE
GNDEREN: http://selvininmutfagi.blogcu.com/
400 gr kiyma-
1 adet kuru sogan-
1/2 demet maydanoz-
1 adet domates-
1 yumurta- 2 adet haslanmis yumurta-
1 adet haslanmis havuc-
Tuz, kara biber-
Bayat ekmek veya galeta unu
YAPILI?I:
Haslanmis yumurta ve havuc ayrilip geri kalan malzemelerden kofte harci olusturulur. Hazirlanan harc yagli kagit uzerine dortgen sekilde acilir. Icine yumurta ve havuc dizilip rulo seklinde sarilir. Firin kabina alinip, 1 Corba kasigi domates salcasi ve 1 cay bardagi suyla hazirlanmis sos eklenerek firinda pisirilir. Afiyet olsun.

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir