#paylasmakguzeldir diyerek yola ç?kt?m.
?imdide s?rada yöne çok sevdi?im arkada??m @pembekar var. Bu nefis manti ya bay?ld?m.

************

Eline sa?l?k cnm Hay?rl? iftarlar arkada?lar.Elhamdülillah orucumuzu açt?k ve tad?n? merak edenler için tad?p öyle payla?ay?m dedim.Tarifi ayn? bildi?imiz mant? ?ekli farkl? sadece.Tad? ise enfes.Denemeye de?er.Yap?m? zor gibi görünmesin ilk ba?ta biraz s?k?nt? ama ikinci ve üçüncüde kap?yorsunuz yap?m ?eklini.
#chuchvara

Çuçvara
~Mant? hamuru için

• 1 yumurta
• 1 su barda?? su
• 1 buçuk tatl? ka???? tuz

Alabildi?i kadar un..
Hepsini güzelce yo?uruyoruz.hamuru kulak memesi yumu?akl???ndan biraz daha sert olmal?.
~?ç malzemesi için;

• 200 gr k?yma
• 1 adet kuru so?an incecik do?ranm??.
• tuz,karabiber.
  K?ymaya do?rad???m?z so?anlar? ekleyip 1 çay ka???? tuz ve bir çay ka???? karabiber ekleyip kar??t?ral?m.hamur ne çok ince ne çok kal?n açal?m kare kare keselim içine k?ymal? harçtan koyup videdaki gibi kapatal?m. (instagram sayfas?n? inceleyin derim 🙂
• Kaynatt???m?z tuzlu suda suyun yüzüne ç?kana kadar ha?layal?m.Üzerine sarm?sakl? yo?urt ve k?rm?z? biberle zeytinya??n? k?zd?r?p dökelim.
• Beni Facebook , ?nstagram ve twitterdan takibe al?rsan?z daha kolay ileti?im kurabiliriz.
  Facebook grubum için.
  https://www.facebook.com/pages/BirDemlikSohbetcom/161718067217119
  https://twitter.com/#!/SevillSahin
  https://www.facebook.com/birdemliksohbet
  http://instagram.com/birdemliksohbet

  Email için:
  birdemliksohbet@gmail.com
  sevilgorkemsahin@gmail.com

Benzer Yazılar