PORSELEN DEML?KTE 34. HAFTA
139. TAR?F ADI: C??ERLEME TAR?F? GÖNDEREN: http://sevilayinaynasi.blogcu.com

MALZEMELER:
1 kuzu ci?eri
3orta boy patates
1büyük boy so?an
1ba? sar?msak
tuz
karabiber
YAPILI?I:
ci?eri ku?ba?? do?ruyoruz ve 1saat civar? suda bekletiyoruz.(kan? temizlenmesi için)ard?ndan s?v?ya?la birlikte tencerede pi?irmeye al?yoruz.patatesleri soyup küp küp do?ruyoruz,so?anlar?da sotelik gibi do?ruyoruz,sar?msakla?r soyuyoruz küçük küçük do?ruyoruz.tenceredeki ci?erler iyice suyunu çekmeden papates ve so?anlar? ekliyoruz.ocak mümkünde k?s?k ate? olsun.malzemeler pi?tikten sonra tuzunu ve k.biberini ekliyoruz.oca??n alt?n? kapatt?ktan sonra sar?msaklar? ilave ediyoruz veee s?cak olarak servis yap?yoruz.afiyet olsun.

Benzer Yazılar