Çiçek poğaça
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
3 paket kabartma tozu
5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için 1 yumurta sarısı ve çörek otu

HAZIRLANIŞI:

Kabartma tozu un yoğurt sıvıyağ tuz karıştırılarak hamur elde edilir. Sonra mandalina kadar alalım ve uzun oval şekildeki gibi açalım ve kenarına peyniri koyup saralim evaze şekilde ortadan ikiye keselim ortasına bir kase koyup resimdeki gibi dizelim üzerine yumurta sarısı sürüp orta kısmına çörek otu serelim 160 derecede 40 -45 dakika kadar pişirelim Afiyet olsun…

Benzer Yazılar