Cevizli Sucuk Nas?l Yap?l?r

Benim k?z?m cevizli sucuk �ok sever.

D??ar?dan ald???n?zda hem nas?l ve ne ko?ullarda haz?rland???n? bilmiyorsunuz hemde bayat ceviz yemi? oluyor.

Cevizli sucuk tarifini sevgili Sahrap Soysal’dan ald?m.

?ahane bir tarif oldu.

Sizde cevizli sucuk seviyor iseniz mutlaka denemelisiniz.

?imdiden afiyet bal olsun.

Hala sosyal medyadan beni takip etmiyormusunuz ? Hadi bilgiler bak?n a?a??da 🙂

Facebook grubum i�in.

Ev Yap?m? Cevizli Sucuk Tarifi

�

Cevizli Sucuk i�in Malzemeler:

Cevizli Sucuk Yap?m?:

Cevizli sucuk i�in cevizleri haz?r alacak iseniz marketlerde temizlenmi? yar?m ceviz olarak olanlardan sat?n al?n.
Evde temizleyecek iseniz k?rarken dikkat edin. Bir cevizden 2 yar?m ceviz elde edin.
Kal?n yorgan ipini ona g�re bir i?neye ge�irin. Cevizlerin tam orta k?sm?ndan i?ne ile ge�irip �ipli?e ge�irin.
Di?er tarafta bir sos kab?na 2 su barda?? pekmez al?p �zerine 1 su barda?? ni?asta, 2 yemek ka???? ?eker ,yar?m su barda?? un ve yar?m su barda?? s?cak su ekleyin.
Koyu k?vaml? bir sos elde edene dek orta hararetli bir ocakta koyula?ana dek pi?irin.
?pe ge�irdi?iniz cevizlerin alt ve �st k?s?mlar?ndan d�?�m at?n.
Sosa dald?r?p cevizin her yerinin bu sosdan bulanmas?na dikkat edin.
Kal?n olsun istiyorsan?z sucuk kuruduktan sonra bir kez daha sosa dald?r?p �?kart?n.
Mutfag?n?zda uygun bir yere as?n. Alt k?sm?na fazla sosunun akmas? i�in tabak koyun. Akan sosu taba?a yay?n.
?nce bir taba?a olunca pestil olarak t�ketebilirsiniz.
Bu susuklar? kurutmak i�in �ama??r ask?s? da kullan?l?yor. 🙂
Emin�n�nde bu sucuklar? asmak i�in ��gen ?ekilde ask?l?l?klar var arzu ederseniz oradan alabilirsiniz.

Denemeniz dile?iyle

Afiyet bal olsun.

Yorumlar