Bzgl Sarma Tatl?s?
  • Yorum yok
  • 22 Mart 2011
  • 3223 Okunma
Pin It
Merhaba tm ziyaretilerime uzun bir aradan sonra hepinize kucak dolusu sevgiler
En son yay?nlad???m Portakall? Kek tarifinden sonra kay?plara kar??t???m? d?nd?nz biliyorum. Asl?nda hep buralarday?m ve sitemin arka plan? ile ilgileniyordum. Grd?nz gibi de hala al??malar?m?z devam ediyor. Bitince harika bir grnt ile sizlerle olaca??m.
Gelelim bu enfes tatl?m?za geti?imiz aylarda benim evimde yapt???m?z gzel bulu?man?n ard?ndan geti?imiz hafta sevgili Nevalin daveti zerine Nevale gittik.
Giderken elim bo? gitmeyi sevmem bu nedenle bende bzgl sarma tatl?m? yap?p gtrdm. Bu tatl?y? annemin kom?usu Hlya ablamdan ?rendim. Kolay ve bir o kadar nefis oldu. Asl?nda tam bayram tatl?s? oldu diyebilirim. Biz ok severek yiyoruz. Nevalin evinde de bir hayli sevildi. Umar?m siz de dener be?enirsiniz. ?imdiden yapacak olanlara kolay gelsin. Sevgilerimle .
Bzgl Sarma Tatl?s?
Malzemeler:
  • 1 adet Yumurta
  • 1/2 ay barda?? Yonca s?v?ya?
  • 500 gr un
  • 1 su barda??ndan 4 parmak eksik su
  • 500 gr ceviz
  • 1,5 su barda?? ?eker (?erbeti iin )
  • 1,5 su barda?? su          ( )
  • yar?m limon
Yap?l???:
?lk olarak 1,5 su barda?? ?eker ve 1,5 su barda?? suyu tencereye al?p kaynat?n. Kaynay?nca yar?m limon s?k?p bir ta??m daha (yakla??k 5-7 dk ) kaynat?p ocaktan al?n.
Bir yo?uma kab?na 1 adet yumurta, s?v?ya?, unu kat?p suyu yava? yava? ilave ederek yumu?ak bir hamur elde edin.
Ceviz bykl?nde bezeler yap?n. (Bak?n a?a??daki resim ). ?i iin cevizleri rondo ile hafifce ekin. (diri olsun) Tezgah zerine bir miktar un serpip bezeyi al?p tatl? taba?? bykl?nde a?n. Cevizleri her taraf?na serpin. stten ve alttan bzn. nce sa?dan sonra soldan ie do?ru k?v?r?n. Ya?lanm?? tepsiye dizin. Kalan tm bezelerede ayn? i?lem uygulan?r. nceden ?s?t?lm?? f?r?nda pembele?ene dek pi?irilir. ( abuk pi?iyor dikkatli olun ). F?r?ndan ald???n?z tatl?y? so?umu? olan ?erbeti iine bat?r?p ?kar?n. ?erbeti ekmesini sa?lay?n. Servis taba??na al?p bir sre sonra servis edin.
Afiyet olsun 
Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir