Burma Tatlısı – Oklava Tatlısı
  • 23 yorum
  • 15 Ocak 2010
  • 3652 Okunma
Pin It
Hazır Yufkadan  Burma Tatlısı
Günümüzde artık zamandan tasarruf olsun diye hazır baklavalık yufkalar tercih edilir oldu.Bende YU-KA  marka baklavalık yufkayı kullanıyorum.Denemeyen ziyaretcim var ise mutlaka denemeli..
Bu görmüş olduğunuz burma tatlısı aslında daha önce yayınlanmalı idi .Geçtiğimiz aylarda ayağım alçıda olduğu dönemde bizzat kayınvalidem (annem) tarafından yapıldı.Anne eli değince dahada güzel oluyor demi ..
Neyse konuyu fazla uzatmadan hemen tarife geçiyorum.Deneyecek arkadaşlara şimdiden afiyet olsun ….

Malzemeler :

  • 1 paket baklavalık Yufka (25 li olan paketlerden )
  • 500 gr dövülmüş Fındık  veya Ceviz
  • 250 gr MURATBEY Tereyağ
Şerbeti içim :
  • 6 su bardağı Şeker
  • 6 su bardağı Su
  • 1/2 limon suyu 
Yapılışı:Baklavalık yufkadan 2 adet alınıp içerisine ceviz veya fındık konulup oklava ile sarılır.Ortaya dogru büzüştürülür ve oklavadan çıkarılarak tepsiye dizilir..
Tüm baklavalık yufkalara aynı işlem uygulanır.
Terayağ ateşte eritilerek tepsinin her yerine dökülür.
Önceden ısıtılmış fırında kızana dek pişirilir.
Şerbet malzemeleri bir tencerede pişirlir.Pişmesine yakın limon sıkılır ve serbet ocaktan alınır. Soğumaya bırakın .
Fırından çıkan tatlınız ılıyınca soğuk olan şerbeti dökün .
Afiyet olsun….
Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

23 yorum: “Burma Tatlısı – Oklava Tatlısı”

  1. Anneciğinin ellerine sağlık canım.
    Nefis görünüyor şu kiloları bir versem bende dalıcam.

  2. Hilalland dedi ki:

    Anne eli değen herşey güzel olur. bende buaralar annemin sürpriz leriyle mutlu oluyorum. Ellerine sağlık canım sabahsabah iştah açıyor 🙂

  3. Ayyy ayy şeker sorunum olmasa tepsının yarısını yemiş olurdum kesınlıkle..
    Ellerıne sağlık …

  4. Münster dedi ki:

    Ellerine saglik canim… Aksam mercimekli corbani pisirdim… Hatta biraz fazla yapmisim, “eyvah” dedim… Ama ev halki tarafindan corba öyle sevildi ki, hepsi bitti… Fakat fotograflamayi unuttum… Bugün yine sana geldim, baktim baklava… Ama bu sefer yapamayacagim ne yazik ki, cünkü burada öyle baklava yufkasi, hatta yufka bile satilmiyor ki… Artik sayfana bakip bakip yutkunacagiz… Sevgilerimle, güzel bir hafta sonu diliyorum…

  5. TAZE NANE dedi ki:

    Hemen o güzel baklavaları alıp kaçmak istiyorum. Nasıl güzel görünüyor böyle.
    Sevgiler.

  6. ARZU dedi ki:

    Kayınvalidenin ellerine sağlık nefis görünüyor…

  7. Tadını çokk iyi bilirim bende yaparım harikaa bir lezzet…Ama dediğin gibi anne eli değince dahada bi lezzetli olur…Annenin yani kayınvalidenin ellerine emeklerine sağlık…
    Sevgiler…

  8. Küçük Sofra dedi ki:

    Ellerinize sağlık canım…

    Krizdeyim krizde, tatlı krizindee 🙂

  9. Canım merhaba..Ellerine sağlık..Güzel görünüyor..Sevgiler..

  10. elif dedi ki:

    hem nefis hem de nispeten pratik bir tatlı olmuş.ellerinize sağlık.sevgiler..

  11. derya dedi ki:

    Canım valla bende isterim canım çek
    ti ellerine sağlık kocaman öptüm…

  12. lezzet günlügüm ;
    aman boşver balım biz kilolı güzeliz :)) sende bir yemek blogu olduguna göre asla veremeyecegin kesin o nedenle ye gitsin :))

  13. hilalland;
    ay ay ne güzel bak merak ettim ne süprizler yapıyor sana hep kendinmi yiyorsun kız arada cagır benide :))

  14. sevil ;
    adaşım seker hastasımısın aman dkkat et tatlım
    yorumun için tşk ederim fıstıgım

  15. münster ;
    canım çorbayı deneyip tadını begenmiş olmana cok sevindim afiyet bal olsun .
    tatlım hazır yufka yoksa ben sana normal unladan nasıl yapıldıgını bulurum dener yayınlarım sen merak etme
    kocaman öpüldün
    güzel yorumların için tşk ederim

  16. taze nane ;
    sorma balım birde çıtır anlatamam nefis nefis :))

  17. arzu ;
    tşk ederim arzucum
    sevgiler

  18. gönülünce lezzetler ;
    tşk ederim xcanım ablam yorumun için nefis lezzeten kimseyi mahrum bırakmamak için yayınladım tarifini :))

  19. küçük sofra ;
    al tatlım bu tepsi senin olsun :))

  20. paşa kızı ;
    tşk ederim canım
    sevgiler

  21. elif;
    elifcim sen iste ne demek buyur gel hemen yapalım sanada :))

  22. derya ;
    ablacım sende gel tepsi büyük hepimize yeter :))

  23. burcunokta dedi ki:

    ay ay ben görüntüye bittim, dehşet şekilde lezzetli görünüyor, Anneciginin ellerine saglık. sevgiler.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir