Bu?dayl? ve M?s?rl? Kaygana
  • Yorum yok
  • 1 Aralık 2011
  • 4837 Okunma
Pin It

Siemens etkinli?inde Teppanyaki Ocak ile yapt???m?z Naneli Yo?urt sos e?li?inde kaygana  tarifi var bugn.
Hepimiz Teppanyaki oca?? ok be?endik inan?n evime yeni ocak almam?? olsayd?m kesinlikle bunu tercih ederdim sper bir?ey :)
Neyse gelelim tarifine ;
Bu?dayl? ve M?s?rl? Kaygana (4 ki?ilik)
Malzemeler:
  • 1/2 su barda?? ha?lanm?? bu?day
  • 1/2 su barda?? konserve m?s?r
  • 1 ay barda?? st
  • 4 adet yumurta
  • 2 yemek ka???? un
  • 3 yemek ka???? s?v?ya? (tercih tabiki Yonca s?v?ya?:) )
  • Tuz , Taze ekilmi? karabiber
Sosu iin:
  • 1 su barda?? yo?urt
  • 1 tatl? ka???? kuru nane
  • 1 dal taze nane
  • 2 yemek ka???? Zeytinya?? (Yonca Tercih sebebi )
  • 1 di? sar?msak
  • Tuz (damak tad?n?za gre)
Yap?l???:
?lk nce sosu haz?rlay?n. Yo?urdu uygun byklkte bir kaseye al?p bir miktar tuz ilave edin. Sar?msa?? ezip yo?urda ekleyin. Taze naneyi incecik k?y?n, kuru nane ve zeytinya?? ile birlikte yo?urda ekledikten sonra sosu tekrar kar??t?r?n.Serviste kullanmak zere kenara al?n.
Yumurtaya un, st, ve tuzu ilave edip bir kapta ?rp?n. ?erisine ha?lanm?? bu?day, m?s?r ve karabiberiekleyip kar??t?r?n. Tepanyaki ?zgaras?n? bir f?ra ile ya?lay?n. ?rp?lan yumurta kar???m?ndan kk bir kepe alarak ?zgaran?n zerine dkn. arkal? nl olarak pi?irin. servis taba??na al?p naneli sos e?li?inde servis edin.
Afiyet olsun.

Bu?dayl? ve M?s?rl? Kaygana ba?l?kl? yaz?ya 3 yorum yap?lm??.

  1. nilay diyor ki:
    Pazar gnne de yakla?m??ken sper oldu bu tarif.
    Ellerine sa?l?k Sevilcim
  2. feray diyor ki:
    ok gzel Sevilcim eline sa?l?k can?m..
    Sevgiler..
  3. Gnlncelezzetler diyor ki:
    Harika grnyor ellerine sa?l?k can?m
    Sevgiler
 yeni sitem
http://birdemliksohbet.com

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Anonim için bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir