Brokoli Çorbası
  • 52 yorum
  • 1 Şubat 2011
  • 4494 Okunma
Pin It
Günaydın sevgili dostlarım bu aralar sizleri biraz aksattığımın farkındayım .Bildiğiniz gibi geçen hafta hasta geçirdiğimden mutfakta fazla vakit geçiremedim.Sizler için harika yeni tariflerim var bunları ilk fırsatta yapıp sizlerle paylaşacağım.Hatta dün kızım için Gofletli bir tatlı yaptım bu hafta içerisinde mutlaka yayınlayacağım.
İstanbul’da bu sabah yine soğuk bir hava var bir ara işe gelirken minik taneli kar yağıyordu .Tabi memleketim Ankaradaki manzara gibi olmasa da kar yağdığı için bir an heyecanlandım.Tabi şuan yine kar yağması kesildi. Umutla bekliyorum inş. bu sene İstanbulumuz da diğer iller gibi kar sefası yapacak öyle umut ediyorum.
Bu soğuk hava da en güzel tarif sıcacık besleyicili bir brokoli çorbası diye düşündüm.Bu enfes çorbanın tarifini sevgili Tümaydan aldım .Tarif için teşekkürler tatlım .
Biz çok beğendik umarım sizlerde çocuklarınıza yapar sıcacık yudumlarsınız .Hepinize sağlıklı güzel bir hafta diliyorum..
Brokoli Çorbası
Malzemeler;

2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı YONCA zeytinyağı
Yarım kilo brokoli
5 su bardağı su ( tavuk suyu da tercih edebilirsiniz)
1 kutu krema (200 ml)
Tuz,
Karabiber

Yapılışı;

Zeytinyağını koyduğunuz tencereye unu ilave edip unun kokusu gidene kadar kavurun.
Ayıklayıp iyice yıkadığınız ve doğradığınız brokolileri de tencereye ilave edip suyu ekleyin.
Brokoliler yumuşayıncaya kadar pişirin.
El blendırından geçirip tekrar ocağa alın.
Üzerine 1 kutu krema ilave edip tuzunu ve karabiberini ekleyin.
Bir taşım daha kaynatıp ocağı kapatın.

Afiyet olsun…

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

52 yorum: “Brokoli Çorbası”

  1. ne kadar güzel, ve şık bir görüntü bu böylee.brokoli çorbasını daha önce denemedim, ama denemeye zorluyor bu resimler. 🙂 Sevil hanım ellerinize sağlık.

  2. Aycan dedi ki:

    Merhaba;

    Brokoli çorbasını pek sevmedim ben ama, çok yararlı aslında.

    Çokda güzel görünüyor.Ellerinize sağlık.

  3. aslı dedi ki:

    Çok lezzetli görünüyor, çok da severim sevgili Sevil. Senin’de Tümay’ın da ellerine sağlık olsun…

  4. feray dedi ki:

    Off mis gibi kokuyordur şimdi Sevilcim çorban ellerine sağlık.

  5. sevil ablam,
    karlı memeleketinden sıcacık selamlar sana.nasıl güzel ankara anlatamam.imren de gel diye yazıyorum bunları.gel de mintide kar manzarasına karşı çay iç diye yazıyorum:))

    ablacım eline sağlık çorban nefis görünüyor.ama ben kaseni de çok beğendim haberin olsun.çok şık.eline sağlık sevgiler ankaradan…

  6. 2 gün önce yaptım bende çok güzel bir çorba oluyor.devamlı takip ediyorum sizi güzel tarifler veriyorsunuz elinize sağlık

  7. Özgen dedi ki:

    Eline sağlık arkadaşım ben çok severm bu çorbayı.Bazen içine bir soğan ve patates de ekliyorum.İzmirden sevgiler…

  8. Sevilciğim nefis bir lezzet bu soğuk günlerde harika bir tarif ellerine sağlık canım çok öpüyorum sevgiler bizden…

  9. Geçmiş olsun sevilcim. Kendine dikkat et. Ellerine sağlık cnm. Şifa olsun. Öpüyorum Sevgiler…

  10. yemyeşildeniz dedi ki:

    hmm bayılırım brokoli çorbasına, benim yaptığım tarife benziyor. ellerine sağlık.

  11. derya dedi ki:

    Sevilim canım daha iyisindir umarım
    çorban harika ellerine sağlık.Şifa
    olsun öpüyorum.

  12. Ellerine sağlık Sevilciğim çok besleyici.sevgiler.

  13. bende bu şekilde karnıbahar çorbası yaptım brokolide yaparım çok güzel olmuş canım ellerine sağlık

  14. yemekbiraşk dedi ki:

    sunumunda çok güzel tabakda bu çorbaya çok yakışmış:) eline sağlık sevilcim..
    sevgiler..

  15. Gönülünce dedi ki:

    Bursamızda da hava çok soğuk kar dağda var şehire inemedi daha…Hastalık kimseyi bırakmıyor aman dikkatli olalım…Çorban nefisssss görünüyor ben görüntüye bayıldım harika yapmışsın…Ellerine sağlık canım…

    Sevgiler…

  16. aslı dedi ki:

    Ellerinize sağlık. Süpper görünüyor.

  17. Yuvana hoşgeldiiiin 🙂

  18. Saglıklımutfak dedi ki:

    Deniz kızım için almıştım dur akşama yapiim bende: Eline sağlık canım

  19. Saglıklımutfak dedi ki:

    Deniz kızım için almıştım dur akşama yapiim bende: Eline sağlık canım

  20. sevda dedi ki:

    çorbasını hiç denemedim ama görüntüsü okadar güzelki sevilcim olsada içsem dedirtti.ellerine sağlık canım.öpüyorum.

  21. Cafe Pepela dedi ki:

    Ablacığım ya:)
    Çok teşekkür ederim sana.Eksik olma inşaAllah.
    Evin için öyle güzel dua etmişsin ki,sana katılıyor ve yürekten ‘amin’ diyorum.
    Miniğimi de öperim.Aferin kızıma.
    Nice başarılar göstersin Rabbim.
    Brokoli çorbasını çok seviyorum.Şifa olsun sizlere.
    Ellerine sağlık.
    Cıvıl cıvıl,mutlu bir hafta diliyorum!

  22. Çorbanın rengiyle içimizi ısıttın sevilcim ellerine sağlık canım tabağında çok yakışmış harika bir sunum olmuş sevgiler

  23. ebru dedi ki:

    Sevilim ellerine sağlık bir tanem. Kışın bir tabak sıcak çorbanın yerini hiç bir şey tutmuyor değil mi? Sevilim ben servis kasene bayıldım. Kız Sevil kullanmaktan sıkıldığın zaman bana gönder oldu mu canım. Çok hoş çünkü. :))

  24. EZGi :)) dedi ki:

    hem sağlık kokuyor hemde lezzet ellerine sağlık canım sıcacık sevgiler

  25. EZGi :)) dedi ki:

    hem sağlık kokuyor hemde lezzet ellerine sağlık canım sıcacık sevgiler

  26. Yeşim dedi ki:

    renk zaten ye beni diyor.
    ellerine sağlık canım.
    afiyet,şifa olur İnşALLAH.
    SEVGİLERİMLE.

  27. Baharcicegi dedi ki:

    Canim gecmis olsun sifalar dilerim
    Corban saglikli besleyici enfes olmus sunumda cok hos ellerine saglik Sevilcim

  28. nazlı dedi ki:

    Brokoli çorbası öyle bir çorbaki brokoliden nefret eden dahi ilk kaşığı içtikten sonra 2.tabagı isteyebilir. Enfes görünüyor ellerinize saglık miss..

  29. blogda bir toplanma mı olmuş ne:) harika! offf! herkes hasta inan zıpkın gibi olan yok şu aralar çevremde, çok geçmiş olsun! çok severim brokoli çorbası ben de ekşi ekşi nefis olur! afiyet olsun, şifa niyetine…

  30. KelebekGibi dedi ki:

    Mmmh gece gece söyle bir ic gecirdim corbaya. Ne de iyi giderdi 😛 Hemde saglikli dogal, mis gibi 🙂 ELinize saglik.

  31. Sevilim, ellerine sağlık benimde sevdiğim çorbalardan biridir brokoli..

  32. Kendimce dedi ki:

    Sevilcim ellerine sağlık canım düzeldin artık dimi daha iyisin

  33. TATLI TUZLU dedi ki:

    harika görünüyor,kokusu burya geldi.ellerinze saglik.brokolili herseye varim diyorum,sevgilerimi gönderiyorum.

  34. çeşnici Handan dedi ki:

    Sevilciğim bu soğuk günler için süper bir çorba yapmışsın. Hem görüntüsü hem de tadı süper üstelik sağlıklı. Ellerine sağlık canım .

  35. canim brokoli sever olarak çok leziz gorunuyor ellerine saglik sevilcim sevgilerle.

  36. Pembe Tatlar dedi ki:

    Canım tekrar geçmiş olsun…

    Çorb aharika gözüküyor…

  37. yedirenk dedi ki:

    Brokoli salatasını sıkça yaparım ama çorbasını denememiştim.Bu görüntüden sonra mutlaka deneyecem.Ellerine sağlık ablacım.

  38. YEMEK VAKTİ dedi ki:

    sevilim ellerine sağlık.Bayılırız ailece brokoli çorbasına ve tabiki kremalı olacak:)

  39. xcelis dedi ki:

    Brokoliyi çok seviyorum ya özellikle salatasına grçekten sağlıklı bir besin ellerine sağlık ablacım nefis görünüyor.

  40. Tümay Öztürk dedi ki:

    Canım beğenmenize sevindim. Afiyet olsun:) Sen sen ol yine de iyileştim diye dikkati elden bırakma canım. Çoook öptüm seni…

  41. bülbülünyeri dedi ki:

    Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor.Çok şık bir görüntü olmuş.
    Ankara da inanılmaz soğuk. Hayırlısıyla bahara gelebilsek.
    Sevgiyle kal.

  42. birdutmasali dedi ki:

    sanada ne güzel gelmiştir sevilciğim..
    şifayla afiyet olsun canım.

  43. KİZHATCE dedi ki:

    eline sağlık balım,nefis görünümlü çorban sana şifa olsun ,geçmiş olsun sevilim,çok öpüyorum…

  44. Taze Anne dedi ki:

    Bende cok severim brokoli corbasini esim birz zorla yer sanirsam 🙂
    bu arada bambu desenli tabaklairyla brokoli super uymus. Bayildim tabaklarina

  45. susamcorekotu dedi ki:

    ayyy ben bakakaldım yaa,tabağına bayıldım örtüyle de mükemmel bir resim olmuş:) ellerin dert görmesin
    sevilcim,aysucum demek beni özlemiş, ben de onu çok özledim, inşallah bu yaz bol bol görüşürüz
    seni de onu da öpüyorum

  46. Bayilirim buharda haslanmissina da corbasina da… Ellerine saglik Sevil.

    Kar icin;biz bu sene biktik artik. herrrr hafta gun cm. civarinda yagar oldu, yagmura hasret kaldik biz. yagmur yagsa da butun karlar gitse diyoruz. birde soguk hava ile buzlanma olmasa…
    New York’tan sevgiler
    Seyhan

  47. Sevilcim; içine krema girdiyse illa ki güzel olmuştur, eminim. Ama Feriha ablanın dediği gibi, sunum da harika. Ellerine sağlık canım..

  48. narcicegirengi dedi ki:

    Sevil Hanimcigim,
    Ellerine saglik. Cok severim brokoli corbasini. Ozellikle de kansere karsi cok iyi bir koruyucu oldugunu duydugumdan beri salata seklini sevmedigimden corbasini yapar oldum. Soguk gunlere sifa niyetine:)
    Sevgi ve muhabbetlerimle.

  49. canım ablamm ellerine emekleine sağlık:)
    senin memleketin biraz üsünde kar acayip bir durumda:) pamuk pamuk yağıyor:)
    çorban nefis görünüyor:)
    ellerine emeklerine sağlık:)

  50. Mekila dedi ki:

    En sevdiğim çorbalardan canım ellerine sağlık, tenceresi ile alıp kaçıyorum =)

  51. Binbirçeşni dedi ki:

    sevilim ellerıne saglık balım coookkk severız olsada yesek sımdı:)))

  52. Zehra Gürgen dedi ki:

    Sevilcim brokoli çorbasını çok severim,ama çiğ yemeyide çok severim kıtır kıtır 🙂
    ellerine sağlık canım
    sevgiler

bülbülünyeri için bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir