Biber Borani
  • Yorum yok
  • 17 Haziran 2011
  • 11696 Okunma
Pin It

Pazar kahvalt?lar?m?zda vazgeilmemiz hale gelen bir tarif var s?rada . Kahvalt?da k?zartma seven bir aileyiz biz. Bu tarifi yle ok sevdik ki nerde ise her pazar bazen ak?amlar? bile yapar olduk :) . Ben sar?msak ok sevmedi?imden yo?urtu sar?msakl? yapmad?m.?sterseniz siz sar?msakl? yap?p servis edebilirsiniz.
Denemeniz dile?iyle
Biber Borani
Malzemeler:

  • 3 adet k?rm?z? biber (kapya biberi)
  • 3 adet carliston biber
  • 2 adet dolmal?k ye?il biber
  • 2 yemek ka???? Yonca ayiekya?

Sosu iin:

  • 1 yemek ka???? Yonca biber salas?
  • 1 yemek ka???? yonca domates rendesi (yada 1 adet domatesi rendeleyin.)
  • 1 ay ka???? pulbiber

zerine: 1 kase Szme yo?urt

Biberlerin ilerindeki ekirdekleri ?kart?p kp kp do?ray?n. 2 yemek ka???? s?v?ya?? tavaya ekleyip ?s?t?n. Tavaya biberleri ekleyip gzelce soteleyin. 5-10 dk sonra soteledi?iniz biberleri cam servis taba??na al?n. Ayn? tavaya sos iin olan 1 yemek ka???? ya?? ekleyin. 1 adet domatesi rendeleyin yada domates sosunu ilave edin.
zerine pulbiber ekleyip 5 dk kadar pi?irin.
Servis taba??na ekledi?iniz beberler zerine ?rp?lm?? szme yo?urtu yerle?tirin. Ka????n tersi ile dzeltin.
zerine haz?rlad???n?z sosu ekleyip servis edin.
Afiyet olsun.
Not: ?sterseniz yo?urt iine sar?msak rendeleyebilirsiniz.
Biber Borani ba?l?kl? yaz?ya 18 yorum yap?lm??.
  1. banu altun diyor ki:

    Can?m ellerine sa?l?k Biber Borani nefis grnyor h?mmm s?cak ekmek ayla lp lp gider:)) Bu ara pek i?tahl?y?m:(( Afiyet ?eker olsun sevgilerimle

  2. vi?nap diyor ki:

    bu biberlere bir de ky biberi ilave ettim mi tad?ndan yenmez ellerine sa?l?k can?m :)

  3. inci zsoy diyor ki:

    Enfes gzkyor can?m?n ii,ellerine sa?l?k.Ben de kesin yapaca??m yaz gn so?uk so?uk gzel yenir:)
    ptm seni mutlu hafta sonu tatilleri dilerim

  4. yemek bir ask diyor ki:

    eline sa?l?k sevilcim.. bende severim:) ahh neleri sevmiyoruz ki zaten..
    sevgilerimle:)

  5. zeliha diyor ki:

    ?n,drt mevsim b?k?p usanmadan yiyebilirim bu nefis mamay? :)
    Salal? sosla denememi?tim,ok daha lezzet katt??? kesin.
    Bir dahaki sefere byle yap?cam in?Allah..
    Ellerine sa?l?k can?m..
    Sevgilerimle..

  6. sevda diyor ki:

    bay?la bay?la yedi?im bir lezzet.ellerine sa?l?k can?m.sper olmu?.pyorum.

  7. e?nici handan diyor ki:

    Sevilci?im nefis olmu? ellerine sa?l?k afiyetler olsun.

  8. erguvan vakti diyor ki:

    Harika bir meze,ellerine sa?l?k.

  9. belguzar diyor ki:

    selam el?ne sa?l?k can?m

  10. Mutfaktan mis kokular diyor ki:

    Hmm nasil lezzetli olmusturrr!!!! Ellerine saglik canim. Diger blogun daha guzeldi bence, sylemek istedim :)

  11. tub@ diyor ki:

    ellerine sa?l?k can?m ok gzel grnyor, sevgiler

  12. akdenizkizi diyor ki:

    biber boraninefis bir denizalt? gibi grnyor.yaz?n en sevdi?im tadlardan .ellerinize sa?l?ksevgiler

  13. evatolyesi diyor ki:

    Ellerinize sa?l?k bizde k?zartmay? zellikle yaz?n ok seviyoruz. Ben a?kcas? sarm?sakl? tercih ederim:))))
    Sevgiler

  14. pelin diyor ki:

    Can?m s?cak ekmek aras? alabilirmiyim :) ) vallahi nefis.. ellerine sa?l?k..
    Kocaman pyorum..

  15. Kendimce diyor ki:

    Sevilcim ben de kahvalt?da k?zartma ya da varsa zeytinya?l? dolma yerim de pek glerler bana ben bundan sonra sana geleyim o zaman ellerine sa?l?k can?m bu arada zledim seni ok perim

  16. Tmay diyor ki:

    Yay?nlanmadan nce foto?raf?n? ve s?cak s?cak tarifini alm?? biri olaral diyorum ki: nefis!!! Ellerine sa?l?k gzel arkada??m. Bu ko?t?rmacan?n, onca misafirin aras?nda yine 10 parma??nda 10 marifet:)

  17. Y?ld?z diyor ki:

    Nefis bir tarif ben de s?k s?k biraz farkl? olarak yapar?m Sevilcim
    grnts nefis bu lezzete kendimizi kapt?r?p ekmekleri band?ra band?ra yemeyiz umar?m sonra o band?r?k ekmekler biliyorsun bize kilo olarak geri geliyor :)
    Ellerine sa?l?k can?m gzel yorumun iin te?ekkr ederim.

  18. zgen diyor ki:

    Ellerine sa?l?k tam bir yaz yeme?i bay?l?r?m bu olsun yan?nda da bir dilim ekmek ba?ka bir?ey aramam sevgiler

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir