Geçti?imiz hafta ” Bimutfakiki ?ef” yani sevgili Özlem Mekik ve Sevgili Ayvaz Akbacak ?eflerin organize etti?i
Çar?ah Restaurant da tad?m için sevgili Funda n?n daveti üzerine gittim.
Çar?ah daha önce duydu?um fakat hiç f?rsat bulup da gidemedi?im bir mekand?.
Çargah, Bas?n Ekspres yolu üzerinde ?stwest Meydan?nda bulunuyor.
Starcity Al??veri? merkezinin hemen kar??s?nda bulunan gayet nezih bir yer.
Ailecek gidebilece?iniz çocuk oyun odas?n?n da bulundu?u geni? ve ferah bir yer.
Tad?m yapmak için o kadar çok özel tatlar?ndan tatd?rd?lar ki bir ara eyvah dietisyenim beni görecek çok k?zacak dedim. 🙂
Malum diette olunca bu tad?m günleri benim en zorland???m anlar oluyor.
Çar?ah Gaziannetep mutfa??n?n en leziz tatlar?n?n yer ald??? bir mekan.
O gece en çok özledi?im çi? köfteden yedim. Di?erlerinden ise çatal ucu ile tatt?m desem yeridir.
Hakk?m? çi? köfte üzerinde kulland?m desem yeridir.
?iddetle tavsiye ederim. Yolunuz dü?er ise mutlaka u?ray?p yemelisiniz.
Gaziantep mutfa??n?n ?stanbul’daki en önemli isimlerinde ünlü ?ef
Mehmet Y?lmaz ve ?ükrü Sert’in ortaklar? oldu?u, ismini Türk musikisindeki bir makamdan alan Çargâh Restaurant 3000 metrekarelik dev bir alanda hizmet veriyor.
Mekan, Türk mutfa??n?n en önemli mutfaklar?ndan Antep mutfa??n? temel al?p Anadolu mutfa??n?n lezzetlerini misafirleriyle payla??yor.
En kaliteli ürünleri, usta ellerden çok özel lezzetlere dönü?türüyor.
Ailece gidilebilecek mekan?n otopark?, mescidi ve vale hizmeti de bulunuyor.
Ayr?ca Çar?ah da her pazar aç?k büfe kahvalt? ve brunch hizmeti de varm??.
Bir dahaki gidi?im çocuklar?m ile olacak kahvalt?s?n? da tad?p sizlere bahsetmek isterim.
Gelelim o gece ki muhte?em lezzetlere
Katmer ise bir ?ahaserdi. ?iddetle tavsiye ediyorum mutlaka tad?n.
Unutmadan ramazan da s?ra geceleri düzenlen özel vip odalar? da mevcut.
O gece maalesef ben s?ra gecesi e?lencesine kalamad?m ama harika oldu?unu arkada?lar?mdan duydum.
Dilerseniz bu mekanda vip odalar?nda özel misafirlerinizi a??rlayabiliyorsunuz.
Bu kadar mekandan bahsettikten sonra geriye sadece gidin tad?n ve keyfini ç?kar?n demek kal?yor.
Yeni tad?mlarda görü?mek dile?iyle